長いカウンターに高めの椅子。 コースのみ ジャガイモポタージュ 群馬県産そら豆 ささみ山葵すだち はつ ズッキーニ キモ山椒 青菜とキノコのしぐれ煮 モモとネギとししとう レンコン 宮崎せせり つくねと卵黄 きゅうりとカブのシークワーサー口直し 鳥出汁のお茶漬け カウンターから丁寧な焼き上げが見え、更に美味しい。 ご馳走さまでした♪
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
炭火と素材の妙技が光る、大人のための極上焼き鳥コース
田原町駅近くに佇む、L字カウンターのみの落ち着いた雰囲気の焼き鳥店。もも、ささみ、レバーなどの串は独自の焼き技でふっくらジューシー、備長炭の香ばしさが際立っています。軟骨やうちもも、つくねと未成熟卵の組み合わせも絶品。コースには、冷たい茶碗蒸しや希少な江戸川茄子、旬野菜のおひたしも含まれ、箸休めも充実。串は塩で素材の持ち味を楽しめ、締めの鶏スープやお茶漬けも好評です。丁寧な仕事ぶりと上質な素材、お酒との相性も抜群で、記憶に残る体験ができます。


























