らーめん鱗 西中島店

西中島南方駅から徒歩5分ほどに位置する、透明感のあるあっさり塩スープと高加水のもちもち縮れ麺が自慢のラーメン店。看板メニューの塩ラーメンは、鶏や魚介の出汁がしっかりと効いており、上にかかる削り節が香りと旨みのアクセントになっています。塩気はしっかりあるもののまろやかで、途中で柚子胡椒を加えると爽やかに味変でき、最後まで美味しくいただける一杯と評判です。醤油ラーメンも真っ黒な見た目とは裏腹にまろやかな味わいで、リーズナブルなやきめしや焼き餃子も、パラパラ食感や肉汁たっぷりの味わいが好評。カウンター席とテーブル席があり、リピートしたくなる満足感の高いラーメンが楽しめます。