久しぶりのらーめん鱗西中島店さん!やっぱイチオシの塩らーめんと半チャーハンのセットをチョイス!柚子胡椒を入れて味変すると、これがまた、2度美味しい!ご馳走様でした♪
写真と本文をすべて表示あっさりスープともちもち麺、繊細な塩ラーメンと炒飯が光る駅近のラーメン店
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
オススメ度:85%
久しぶりのらーめん鱗西中島店さん!やっぱイチオシの塩らーめんと半チャーハンのセットをチョイス!柚子胡椒を入れて味変すると、これがまた、2度美味しい!ご馳走様でした♪
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【週末の寛ぎ #798 関西を代表する、唯一無二の背脂塩ラーメン!】鮨あまとの後に、〆らーめん!ここは、御堂筋線西中島南方から徒歩3-4分程度にあります! 店先には、風に靡く若紫色の暖簾に、塩らーめんの提灯が目印です! 券売機で店イチオシの“味玉塩ラーメン”を購入して、カウンター席へ。 卓上には、柚子胡椒、辣油と酢の瓶が綺麗に並んでいます。 待つこと、10分程度で着丼! 透き通った清湯スープに、斑尾模様に浮かぶ背脂、中心にはカイワレ、白葱、たっぷりの削り節、味玉とレア焼豚が脇を固めます! 店名の“鱗“は、透き通ったスープの表面に、豚の背脂が浮かぶのを魚の鱗に見立てたことから、店名になったらしいです。 先ずは、スープを一口! 貝出汁の効いたスープは、繊細、かつ、上品な味わい、加えて、背脂によって、奥行きのあるコクと深みを感じます! ちょっと驚いたのは、どう見ても、削り”鰹節“しか見えない、しかしながら、何と!この正体は鶏肉の削り節ですよ〜食べる分かりますが(笑) 特注の中太平打ち縮れ麺で、もっちりとした食感で、スープが良く絡みますね〜 途中で、柚子胡椒を投入すると、パンチの効いた味わいに、最後まで美味しく完食です! JR京都線高槻には大阪No.1と言われる源流の“あす流”があるらしく、ここへも伺いたいですね〜 ご馳走様でした! #唯一無二の背脂塩らーめん #削り節は鶏肉! #大阪の代表的な塩ラーメンの一つ #らーめん鱗 #大阪中津の夜 #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #大阪メシ #大阪グルメ #私が応援したいお店
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連れのリクエストで塩ラーメン!なので、らーめん鱗さんへ!いつもと同じ、塩ラーメンとチャーハンのセットをチョイス!ココはチャーハンもうめぇ〜んだよな!
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職場の方から美味しい塩ラーメン店を教えてもらい訪問。平日18時前のためお店は比較的空いていましたが、後から後からお客さんが! 折角なのでお店おすすめの 味玉塩ラーメンを注文! 塩ラーメン美味しいお店って中々ないので、ここの塩ラーメンはすごく美味しかった! アッサリしていながらどんどん食べ進め、あっという間に食べてしまいました。 味玉は塩ラーメンの味を邪魔しない良い味つけで、結構好みの味付けでした! 上にかかっている鰹節がとてもよい味でアクセントとして最高でした! #最高塩ラーメン
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寒いのでまたまたラーメン!らーめん鱗さんへ!安定の味、塩ラーメンと半チャーハンのセットをチョイス!ラーメンも旨いけど相変わらずチャーハンもうめぇ〜わ〜!
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| 店名 | らーめん鱗 西中島店 らーめんうろこにしなかじまてん |
|---|---|
| TEL | 06-6829-7277 |
| ジャンル | ラーメン 燻製 テイクアウト 塩ラーメン |
| 営業時間 | [月〜金・土] ランチ 11:30 〜 14:30 ディナー 17:00 〜 22:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 | ディナー:〜1,000円 ランチ:〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 大阪メトロ御堂筋線 / 西中島南方駅 徒歩3分(220m) 阪急京都本線 / 南方(大阪)駅 徒歩4分(310m) JR東海道本線(京都線)(京都~大阪) / 新大阪駅 徒歩9分(650m) |
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| X(Twitter) | https://x.com/uroko40 |
| 利用シーン |