立川マシマシ 立川総本店

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高橋 直樹

正直、これは“冷やし中華”の枠に収まらない一杯。 運ばれてきた瞬間から、極太麺の存在感とタルタルのインパクトに圧倒される。ひと口すすると、甘辛ダレと豚の旨味、そこにタルタルのコクが重なって一気にジャンク全開。冷たいのに重い、不思議な満足感がある。 麺はワシワシ系でコシが強く、噛むたびに満腹感が加速。途中でガリやきゅうりがいいリセット役になってくれるが、それでもボリュームはしっかり“マシマシ”。 さっぱりした冷やしを想像すると驚くが、「冷たいガッツリ」を求めるなら唯一無二の完成度。 This is NOT your typical cold ramen. The moment it arrives, the thick noodles and rich toppings stand out. One bite, and you get a powerful mix of sweet soy-based sauce, fatty pork, and surprisingly… tartar sauce. It’s cold, but incredibly rich and filling. The noodles are extra thick and chewy, giving a very satisfying bite. Pickles and cucumber help refresh your palate, but overall, this is a heavy, “Jiro-style” cold dish. If you’re expecting something light, you’ll be surprised—but if you want a unique, hearty cold noodle experience, this place is unforgettable.

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川合大

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【立川　すごい味噌らーめん小】 『2026年ラーメン38杯目』 ⓪まとめ 　これで小らーめんかと思えないボリューム 　二郎系独特の乳化したスープに 　少し甘めの味噌の味付け 　脂の旨味が凝縮されたスープでガッツリ胃を掴みます。 ①最寄駅 　立川駅南口より徒歩4分（250m） 　たま館内にお店があります。 ②混雑状況 　平日ランチ、土休日は外まで並びます。 ③雰囲気 　カウンターのみ ④決済情報 　券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　月曜日は、午後から立川へ 　12時過ぎに着いたのでお昼をと思い 　仲のいい上司が一緒だったので久しぶりに此方へ 　立川マシマシの総本店になります。 　ランチは行列必須の人気店ですが 　13時近かったのですんなり入れそう 　券売機で『すごい味噌らーめん小』を 　トッピングで『辛さまし』をポチッと 　カウンターに座り食券を渡すと 　辛さを店員さんに聞かれるので3辛でお願い 　辛さは7段階で調整ができます。 　店内は、厨房を囲むようにカウンターが 　カウンターには、無料のトッピングがあり味変も可能 　刻みニンニクが置いてあるのも立川マシマシの特徴 　待つこと5分ほどで店員さんからコールが 　「野菜普通、背脂普通」でお願い 　出てきたラーメンが此方 　とても小らーめんとは思えないサイズ 　野菜が400gに分厚いチャーシューが 　麺も250gと大盛りサイズです。 　たっぷりの野菜が柔らかく 　味噌の旨味と背脂が合わさり最高です。 　途中でニンニクをたっぷり入れてスタミナ補給 　すごい味噌らーめん小は、1,100円 　辛さましは、＋50円です。 　ご馳走様でした。 ［すごい味噌らーめん小］ 【特徴】 　二郎系独特の乳化したスープに 　少し甘めの味噌の味付け 　脂の旨味が凝縮されたスープでガッツリ胃を掴みます。 　別料金ですが辛さの調整が可能で此方は3辛 【麺】 　極太麺 　小サイズで麺量250g 【トッピング】 　極厚チャーシュー、野菜 　背脂、野菜は調整可能 　此方は背脂も野菜も普通で 　背脂1杯と野菜400g 【無料調味料】 　カエシ、唐辛子、ハバネロソース、カレー粉、お酢、 　刻みニンニク、ブラックペッパー、甘辛ダレ 【一言】 　たっぷりのもやしが乗っていて 　背脂も乗っていて美味そう 　麺は太麺で濃いめのスープにぴったり 　ニンニクを混ぜながら食べると更にまいうー 　チャーシューも分厚く柔らかい #立川ラーメン #ラーメン日記 #背脂 #無料トッピングは野菜増し #こってりラーメン #身体がこってりを求めて #極太麺で食べ応えある #立川マシマシ #川合大 #すごい味噌らーめん #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #立川 #tachikawa #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle

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Hajime Matsukawa

10.14（火） この日は仕事休みで、昼飯は立川のたま館にある「立川マシマシ」で食べてきました。今年は2回目の訪問になります。 購入した食券は、「小つけ麺」、「豚マシマシ」、「ニラキムチ」 ※ヤサイ・アブラマシ、花かつおを申告。 花かつおトッピングは、この日までの限定サービスだったようです。 麺は太平打ちなタイプで、ほんのり小麦の香りがしつつ、ドッシリすすりごたえ抜群。力強さをつけ麺だからこそ感じるのかも。 スープは濃厚な醤油豚骨系で、微乳化型なタイプ。カエシのキレは、ほどほどに感じながら花かつおを溶かして魚介味変などしたり、スープ割せずに色々楽しんで味わえました。 チャーシューは極厚なウデ肉がのり、どこから噛んでもジューシーな味わい。塊のような豚になっているので、ガッツリ喰らいつくように食べていきました。 ちなみにニラキムチは着丼前に食べてしまいましたが、辛みがシッカリあって腹ごしらえにちょうど良いと感じました。 たま館で「井の庄」に続いて営業年数が長いこちら。2025年、競合が2店舗増えてガッツリ系激戦区に磨きがかかった立川駅南口ですが、こちらは常に客入りが途絶えませんね。 つけ麺もガッツリ、麺をより楽しめたかと思います。汁なしや味噌も気になるところですね(^^)また行こうと思います(^o^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.05

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大崎 裕史

立川マシマシ@立川 「すごい冷やし中華」を食べに。 券売機で小を選んだのにめっちゃ量が多くて（食べ切りましたけど）、食べ終えて麺の量を聞いてしまいました。すると300gとのこと。いやぁ〜“すごい”冷やし中華でした。(^^; 2軒目に食べるんじゃなかった（笑）。

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Hajime Matsukawa

2025.04.14（月） この日の仕事帰りには、立川で下車して南口のたま館にある「立川マシマシ」で晩飯を食べてきました。7年7ヶ月ぶりの訪問になります。 購入した食券は、「小ラーメン」、「豚マシ」 ※無料トッピングは野菜・アブラをコール（マシ）。 麺は極太で、ゴワゴワとしてどっしりなタイプ。自家製麺ということで、スープにもマッチした力強さ・そしてすすりごたえがありました。クタっとしたモヤシなどと一緒にガッツリ。 スープは濃厚な醤油豚骨系で、微乳化型。口あたりまろやかに、徐々にカエシのキレの良さを感じてきました。わりと飲みやすかった印象。粒状のアブラを混ぜたりして二度美味しく楽しめました。 チャーシューは厚くカットされたバラがのり、ジューシーさシッカリあって途中にはスープに浸しつつ味わっていきました。非常にボリューミーなので、「マシ」で十分に堪能できました。 たま館に行くことはあっても、長年遠ざかっていた「立川マシマシ」でしたが、全体の味わいがかつてより良くなっているように思いました。 本家のラーメン二郎含め、二郎系激戦エリアで長く営業しているのもすごいです。直近では、すぐ近くに別の二郎系ラーメン店もオープンしましたので、戦いに注目ですね 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.05