ランチタイムから本格的な黒トリュフとウニのパスタ
素材にこだわる本格イタリアン。 夜はソムリエ厳選ワインをカジュアルにいただけるそうですが、 ランチも意外とカジュアルなラインナップ。 落ち着いた外観に一瞬ビビりますが、看板出てるので安心して店内へ。 ゆるやかな弧を描くカウンター、広々としたテーブル、落ち着いたソファ。 いろんなシーンで過ごせそうです。 ランチに注文したのは、黒トリュフとウニの濃厚クリームソースパスタ(1400円)の大盛(+250円)。 最初に、たっぷり野菜のサラダ・発酵バターのクロワッサン添え。 お代わりできるらしいけど、必要ないくらいいっぱい。 メインのパスタは、荒々しいほどインパクトある黒トリュフの香りがすごい。 濃厚なウニのソースも味わい深く、贅沢な美味しさ。 味は濃厚だけど脂っこくない、くどくない食べやすさ。 パスタの太めでモチっとした食感も特徴的。 これはシアワセな気分になれる美味しさですよ。 しかも嬉しいランチ価格ですからね。 添えられたドリンクはアイスティーで、嬉しいことにお代わりOK。 何だったらデキャンタで用意してくれるので、食後まったり。 さらには、帰り際にテイクアウトコーヒーも。 ランチサービスとはいえ、これは嬉しいです。
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