Vanilla Var

• フレンチ
• イタリアン
• 和食

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strippoker0926

• バー

東銀座、スイス発祥の禁断の酒"アブサン"が充実したバー。 素敵なご夫婦で営んでます。 たまたまこの辺りでバーを探していて、見つけて入ったお店。 入口のドアからかわいい、退廃的な雰囲気でどこかに迷い込んだみたいな非現実感。 アブサンて初めて聞いたのだけど、ニガヨモギや各種ハーブを主原料としたお酒らしく、イタリアの薬草系リキュールなどが大好きなわたしとしては興奮。 ソーダ割り、カクテル、オンザロックなど自由なスタイルで飲めますが、こちらではスイスの伝統的なファウンテン（給水機）を使用したドリップという方法を推奨されてるそうで一杯目はそちらでお願いしました。 水をポタらせながら少しずつ白濁していきます。 酔うためのお酒ではないのはわかるのですが、わたしにはちょっと薄く感じたので次はロックで。 お通しにトマトのスープ。 あとチーズをお願いしました。 チーズにはクラッカーに蜂蜜、ドライイチジク、ゴーダチーズ、ブルーチーズ、ナッツ。盛り付けかわいい。 その後、ロックで２杯ほどいただいてお店を後に。 お酒のセレクト、雰囲気、オーナーさんのお人柄、とても気に入ったので東京に来た際はまた伺います。 #バー

• 居酒屋
• 焼肉
• ホルモン

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Asami Nishi

• ちなみにアブサン知ったの今年です
• なのにアブサンの機会たくさん
• アブサンが何か全然分かってないけど
• あると飲んじゃう

テルミニの後、こちらにお連れいただきました！ちなみに連れてきていただくの2回目なんで、皆さんお気に入りのバーなんでしょうね！ ★ラムソーダ ★アブサン アブサンは相変わらず強い！！ しかし美味しいから飲んでしまう！！ #ちなみにアブサン知ったの今年です #なのにアブサンの機会たくさん #アブサンが何か全然分かってないけど #あると飲んじゃう

• 居酒屋
• 焼肉
• ホルモン

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Asami Nishi

• バー巡り
• クラシックなバー
• シガーバー
• アブサンって最近お初でした

かがやきを後にして、主催者さんにオススメされたこちらのバーへ。何とアブサンバー。この前新宿でも行ったので、最近アブサンづいてます。今日はまずお水を垂らすだけのアブサン。オーダーして、砂糖も頂きました。 シガーバーでもあるとのことで、シガーをふかす方も。かなりクラシックでオツなバーでした！ #バー巡り #クラシックなバー #シガーバー #アブサンって最近お初でした

• うなぎ
• しゃぶしゃぶ
• すき焼き

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Shinobu Hidaka

東銀座駅から徒歩5分圏内でいける隠れ家チックなBARです。アブサンやシガーの種類が豊富で、大人の階段を登る一歩目を後押ししてくれるアットホームさもあります。ただ、この日はミントの香りに連れられて反射的にモヒートを注文。モヒートも美味しゅうございました。

• ワイン

Asano Yoshifumi

大人の発信基地！