オススメ度：90%
代官山にある人気カフェ ◡̈*.。 ・米粉のシフォンケーキ / 抹茶 ・カフェラテ / Hot まるで海外にいるような素敵な空間♡ オシャレで映画のワンシーンを切り取ったようなロケーションです！ スペシャルティコーヒーの専門店 3階の窓際は、大人気なので、午前中の早い時間がオススメです！ バスチーも人気ですが、ふわっと軽いシフォンケーキもとってもおいしかったです(*^^*) この日は抹茶でした！ 添えられたクリームは甘くないので軽く食べられておいしかったです！ 優雅はカフェタイムが過ごせます♡
バスクチーズケーキがなめらかで本当に美味しかった！合わせたのはアイスアメリカーノ。午前中なのに暑くてぐったりしていたので… 連れはカフェラテスムージーとシフォンケーキという組み合わせながら、甘さスッキリ控えめでペロリだそうです。 暑い日にオアシスでした♪
久しぶりの代官山。 例のあの雑誌を買いにやってきました(´∀｀) あれだけ探したコーヒー雑誌。フタを開けたら銀座と代官山の某書店なら普通に扱っているっていう…(￣O￣;)w で、今回は代官山の◯SUTAYAへε=ε=ε=┌(￣◇￣)┘いざ到着してみると「あれ⁉︎無い！」( ﾟдﾟ)1〜3号まであるのに最新号が無い！ スタッフさんに慌てて聞いてみると「1/18発売ですね(^｡^)」………8と18を間違えるっていう…(￣O￣;)ﾏｼﾞｶ…。 と、いう事で、カフェ巡りに予定変更(^-^) 以前から行きたかった（今日は予定してなかったw）こちらに恥ずかしさを隠すように急ぎ足でやって来ました(≧∀≦)ﾍﾍﾍ 途中、昔懐かしのトレンディドラマで使われた階段を横目に歩くと良い〜感じのカフェが(^-^) Nanaさんのレビュー読んでなかったら、イートインが出来るかわからなかったかも(≧∀≦)ｱﾘｶﾞﾄ-! で、オーダーしたのは、 『東ティモール タタマイラウ』（ハイロースト） なんて面白いテイスト！ 苦味と酸味が強く感じられて甘味はそれほど感じられない。位置的にインドネシアに近いので、マンデリンをイメージしてたけど、全然違う(*⁰▿⁰*) 何でも知ってるG◯ogle先生に聞くと「シナモンロースト〜ミディアムローストが一般的」と教えてくれましたが（(≧∀≦)w）、こちらはハイローストで苦味を強く引き出しているみたい！ 個人的にはもう少し甘味があるのが好みだけど、これはこれで美味しい(*´꒳`*) 更にG◯ogle先生に尋ねてみると、アラビカ種とロブスタ種の自然交配（ハイブリッド デ ティモール）というのが主流らしい(・ω・)ノﾍｪ~ なんか、ハイブリッドって、人間界だけの話しじゃないんだね(≧∀≦) それと、お供のスイーツは、 『サツマイモのシフォンケーキ』 何も乗せずにプレーンで食べると、なぜか懐かしく、小さい頃に母親に作ってもらった様な感じがする味(´∀｀) 素朴で、サツマイモの甘さをほんのりと感じる美味しさ(*´꒳`*) コレに添えられたキャラメルソースを乗せると、ほろ苦くて大人のスイーツに早変わり(´∀｀) さらに、生クリームを乗せると甘さと苦さが素敵なマリアージュを奏でるという、3段階の楽しさのスイーツです(#^.^#)あ、しかもゴマが良いアクセントで、この2品だけで、気分はジェントルマンになれました(〃ω〃)ﾅﾝﾃﾅw そして、お待ちかね？のトイレビュー！ 白一色なので掃除はキッチリとしていて綺麗。 ウォシュレットではありませんが、清潔感は抜群です(´∀｀) 店内が全部白過ぎて、最初どこにあるかわからなかったけど…(￣O￣;)w
８月訪問、コーヒーのいい香りに導かれて訪れたのがカフェ・ファソンさん。 店頭にはコーヒーの入った麻袋が天井まで積まれていて今まで行ったコーヒー専門店とは違うお店。 そして中ではたくさんの焙煎機が稼働中、店名にあるようにアトリエのような雰囲気のお店です。 店頭だとより濃い焙煎されたコーヒーの香りがして癒されます。 イートイン利用を伝えると一階で注文と会計してから三階のスペースへとのこと。 注文したのは抹茶ラテに店員さんおすすめの米粉のシフォンケーキ。 飲み物で迷っていると店員さんが豆のことを分かりやすく説明してくれました。とても親切。 3階のイートインスペースは丸テーブルが2席にカウンターが8席ぐらいかな。 抹茶ラテは、抹茶とミルクのバランスが良い、甘さもないのでちょうど良いです。 しっとりふわふわの軽いシフォンケーキ、生クリームをつけても重くなく美味しい。さすがおすすめだけあって美味しい。 今度はバスクチーズとそれに合うコーヒーを店員さんに聞いてゆったりとした時間を過ごしたいと思います。
落ち着くコーヒー専門店。オレグラッセ、とても美味しい^_^ チェダーやクリームチーズがまざっているチーズパンもうまし。
| 店名 | CAFE FACON ROASTER ATELIER カフェ ファソン ロースター アトリエ |
|---|---|
| TEL | 03-6416-5858 |
| ジャンル | カフェ お土産 サンドイッチ スイーツ |
| 営業時間 | [全日] 11:00 〜 19:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩4分（290m） JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩8分（570m） JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩8分（600m） |
| 座席 | 10席 （1階はベンチ席
3階はカウンター6席
テーブル2人席 2席） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| https://www.facebook.com/roasteratelier/ | |
| 利用シーン |
