カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
子連れOK
おひとり様OK
オススメ度：81%
新潟駅で買い物を終えてホテルへ帰ろうと歩いていると〆のラーメンをどうしても食べたくなり嫁をホテルまで送り届けた後1人プラプラ 21時過ぎであまり店が開いておりません ようやく見つけたのは らーめん風伯さん 若者が多くほぼ満席状態 僅かにカウンターが空いておりました 注文はレモンサワーと豚骨しお野菜 なんと4分ほどで登場！早い！ レモンサワー飲み切る前に来ました 豚骨だからコッテリなのかと思っていたが意外にアッサリしていてオジサンでも美味しくいただけました 野菜もたっぷりで罪悪感なし 本当は隣の共進軒さんに行こうと思っていたのですが閉まってしまい風伯さんにしたのですが当たりでした この日はバスカレー、寿司、半身から揚げ、タレかつ丼、ラーメンと食べまくりました 本当新潟って良いところですね それではまた、さよなら、さよなら、さよなら 25/07/11 金曜日の〆のラーメン #新潟ラーメン #味噌食べるべきだったかな
☆海老好きにはたまらない(^^)☆ ランチで"らーめん風伯 万代店"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回はお勧めメニューから"濃厚海老ビスク"をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 大きめの海老がドンと２個入り、トマト、白髪ネギなどが入り、彩りが美しい! 超濃厚海老ビスクが、濃厚で北海道産の生クリームビスクがマイルドで、豚骨と豆乳スープに、完熟トマトが加わり以外にさっぱりで、旨味のバランスが良くコクがあり、癖になる美味しさ! 濃厚スープが風伯の縮れ麺と良く絡み美味しかった(｡•̀ᴗ-)✧ お勧めの白ご飯を最後スープにインし、リゾットとして食べて美味しく〆ました（笑） #海老好きにはたまらない #超濃厚海老ビスク #〆に白ご飯インでリゾットに
☆〆ラー(^^;)☆ 駅前の"らーめん風伯 万代店"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は看板一押しの"しろみそ野菜らーめん"をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 唐揚げとハイボールを頼み飲みながら待ちます。 米こうじが入った北海道白味噌が、濃厚でマイルドで、旨味が詰まったコクのある芳醇なスープは、以外な程後味がさっぱりで旨い! 野菜は、シャキシャキと歯応え、焼豚は甘くにスープが馴染んで口の中でとろけます(人*´∀｀)｡*ﾟ+ 風伯の極旨絶品太麺に、白味噌の甘く熟成された旨味がよく絡み、ほんと美味しかった(｡•̀ᴗ-)✧ #〆のラーメン
☆〆の米麴の北海道白味噌(^^)☆ 〆ラーで"らーめん風伯 万代店"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回はあっさりの"豚しお野菜らーめん"をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 沖縄の塩シママースを使用し、スッキリ系のとんこつの旨味がしっかり効いたスープと、中太麺が良く絡み美味しかった(｡•̀ᴗ-)✧ 野菜は、シャキシャキと歯応え良く、焼豚は甘く口の中でとろけました(人*´∀｀)｡*ﾟ+ #〆に最高
2024/5/4来店 新潟2店舗目、ランチできる場所を探して万代を歩き廻るも満席の店ばかり。 久しぶりにバスセンターのカレーでもと思い見てみると、行列が100メートルくらい…。提供、回転共に早いのですが、これだと30分は待つかな〜 少し歩いて1本外れた道を見てみると入れそうなお店が。『らーめん風伯』さん。 期間限定の「濃厚海老ビスク」のポスターが海老大好きな私に刺さりました。 入店すると人はいっぱいですが、少し待てば食べられそう。5分くらい待つとカウンター席に案内してもらえました。 お目当ての「濃厚海老ビスク」のラーメンと「味玉ハーフ」、味噌ダレで食べる「特製餃子3個」を注文。少し待つと丼と餃子が到着しました。 まずはスープをひと口。 まさに海老！想像していた以上に海老の香りが拡がります、私好みの風味ですね。 麺は平打ちの太麺で、表面がツルツルしています。 なんでも柿渋を練り込んでいるそうで、モチモチでツルツルの食感は濃厚なスープにとてもよく合います。 本当は〆でチーズとご飯を加えてリゾット風にするのもオススメらしいのですが、もう1軒行きたかったので今回は我慢します。 大満足で店を出ると、結構な行列が出来ていました。
| 店名 | らーめん風伯 万代店 ふうはく |
|---|---|
| TEL | 025-248-2089 |
| ジャンル | ラーメン 味噌ラーメン とんこつラーメン |
| 営業時間 | [全日] 11:00 〜 22:00 L.O. 21:30 |
| 定休日 | 毎年1月1日 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR信越本線(直江津～新潟) ／ 新潟駅 徒歩8分（610m） |
| 駐車場 | 無 近隣（割引なし）あり |
| 座席 | 24席 （テーブル4席・カウンター8席） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （カウンター8席） |
| 喫煙 | 全席禁煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 不可 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/ramen_fuhaku/ | |
| https://www.facebook.com/らーめん風伯-259195837568247/ | |
| X(Twitter) | https://x.com/ramen_fuhaku |
| 備考 | 交通系電子マネー使えます。 |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 無 |
| 電話番号 |
