赤鬼ラーメン

再確認もやっぱり美味かった❣️

今回は半チャンラーメンセットの炒飯をニンニク炒飯に変更してのセットに‼️ 1,400円でした。 とても香ばしく、ニンニクの香りもしっかり残っておりめちゃくちゃ美味しかったです。 お米のコンディションもあるかもしれませんが、前回よりしっとりさが薄れた気もしますが、十分美味しい ラーメンはシンプルな豚骨ラーメン 濃いめで、どこか粉っぽさがある舌触り。 この粉感、粘度感、とても好みです。 どうしても高菜を入れたくなるんですが、高菜にもしっかり味が入っておりスープが更に濃くなるので、このあたりの塩梅が難しいです。 #ラーメン

活気ある店主達‼️

入店したら威勢の良い声かけから気持ちよく席案内され。 カウンターにて、半チャン+チャーシュー麺1,500円をオーダー❣️ 迷わず、事前に決めてたので。 チャーシューは私好みのホロホロ、トロトロ系とは真逆のワシワシ、カチカチ系の食べ応えあるタイプ。 それでも大判に切られたチャーシューが7.8枚大判振る舞い‼️ スープはあったかいレベルでしたが、麺が激アツ笑 卓上にある、紅生姜、高菜、すりごま、ニンニクなどで味変できます。 高菜を途中入れたのですが、高菜の味付けがだいぶ濃いめで、スープも塩味がたっちゃう感じなので、入れすぎ注意かと⚠️ でも、ベースの味はとても美味しいです 麺もうまい‼️ さらには、チャーハンは少しオイリーだけど、自分好みの味付けで美味しかったです‼️ 満足度は十分感じれるセットでした。 #ラーメン

2024年8月10日(土) お店前の専用駐車場に 車を停めて入店します 12時30分到着 たくさんのお客さんで 賑わっています カウンター席に座り 玉子らーめん をオーダー 5分ほどでの着丼でした(^^) #赤鬼ラーメン #ラーメン #拉麺 #豚骨ラーメン #味玉 #味玉トッピング #紅生姜 #炒りごま #高菜 #ニンニク #姫路ランチ #兵庫グルメ #姫路ラーメン

国道250号の姫路西部。あまりこのエリアにはこないので、国道からちょっと北にある赤鬼に初めてきました。 イメージとしては王道のとんこつラーメン。 チャーシュー麺のはんチャンセットにしました。 滅多にチャーシュー麺は頼まないのですが、普通のラーメンにプラス200円でこの焼豚のボリュームならお得感ありました。

会社の先輩にうまいと聞いて先日行ってきました。 脂の量は嫌がる程ではなく、麺もまあまあな食感、味でした。 スープは豚骨でまあまあでした。 スープは醤油豚骨っぽかったです。 姫路には、全国展開しているずんどう屋がありますが、僕は、ずんどう屋はスープの味が濃いすぎる、脂の量が無茶苦茶多すぎると行った点で評価は良くないんで、そんな人には良いかとは思います。 濃いすぎるぐらいが好きと言う方にはおすすめしない感じですかね 写真投稿しましたが、またアップに時間かかってるみたいです