鳥焼ゆう太

客先での商談で森下くんだりまで。終わった時間がちょうど昼時だったので、どうせなら地元の飲み屋がランチでもやってないかと徘徊して見つけた良店。きじ焼きとやらをいただいた。めちゃうまであっという間にペロリ。また商談で伺った際に寄りたい。

昨日のランチは中和小学校の近くで、きじ焼き重を頂きました。ランチタイムのため、予めある程度焼かれたモモ肉を注文が入ったら焼いて、錦糸卵、そぼろに少し塩っぱめのタレをかけてあります。つけ添えに漬物、味噌汁付き。 モモ肉、錦糸卵、そぼろの下にご飯が敷き詰められているので、そこそこ量があります。ただちょっとタレが塩っぱいので、喉が乾きやすいです。モモ肉ももう少しパリッと焼いて欲しい感じ。 これだったら、森下のとり満に軍配が上がります。 漬物が結構美味しい。市販の物のようだが、ツマミにも合いそうな味付けで良かったです。 #菊川 #きじ焼き重 #ランチ

幹線から少し入った住宅街に、昼時、鳥焼きのいい香シテます。 ランチは数種類ありますが、 はじめてなので、メニューの一番上の、きじ焼きに。 きじは焼きたて。 そぼろはほのかに甘く、 ごはんも味付き。 丁寧な御重で、美味しくいただきました。 お味噌汁のワカメもシャキシャキでよかったですね。 若い大将かな、帽子、マスク完備で調理されているのが印象的。 壁一面の居酒屋メニューがそそられます。

ゆず胡椒で、食わせる焼き鳥！堪りません❗