◎『ヒュッテ』その②です。 ランチにお伺いしたのは、9/8(火)です。※水木は店休日です。 ◉実際はその前に備前焼「鷲羽窯」を見に伺いました。写真は尾鷲氏です。 気さくな方で、実際の窯を見せて頂いたり、年2回の火入の様子をビデオで見せてもらったりしました。 ※写真は後半にのせています。 写真にはありませんが、整然と並んだ作品群も見学できます。当然ですが色や形がそれぞれ微妙に違いますね。 ◉その後、11時30分にオープンする「ヒュッテ」へ。間もなく満席になりました。 メニューは「野菜いっぱいヘルシーランチ」@980円に、ドリンク、デザートとプラスして合計@1.200円です。 ◉まずは、大きめの器に入った冷茶が運ばれてきました。器から素敵です。 続いて野菜サラダ、コンソメスープ。 そしてワンプレートに並べられたヘルシーな惣菜が6品。 ・大根の炒め煮 ・蒟蒻と野菜の白和え ・じゃこと葱の卵焼き ・南瓜、玉葱、もやしの酢の物 ・サモサ、干し海老、玉葱の天婦羅 ・野菜の煮しめ メインは、鶏肉のソテーにクリームソース ご飯はお代わり自由です。 料理はどれも薄味でヘルシーです。 器も形や色がいろいろで変化に富んでいます。 外の風景を眺めたり、店内の装飾品や器を見たりといろいろに目がいきます。 とても楽しく刺激的な時間を過ごさせていただきました! 紅葉の季節にまた伺います。 ◉海も近いです。 すぐ近くに蛸で有名な下津井港があります。 鷲羽山からは瀬戸大橋や遠く四国が見える絶景スポットもあります。 瀬戸内海の島々や夕陽がよく見える絶景の隠れスポットがありますので、機会があればご案内いたします。
写真と本文をすべて表示芸術家夫婦による、器とヘルシー料理を満喫できるカフェ
カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK


























