茶懐石鮨

4年ぶりに訪問。カウンター5席のみ白金の隠れ家鮨。 1回目はもう4年前なんですね。 ある日突然、店主からメール（営業の）があり、 そうだあったあったと思い出した様に再訪。 スマホも持たない、アナログな店主が、 「メールくらい送った方がいいよ」と、 人から教わり、頂いた名刺を引っ張り出し、 一生懸命にメアドを入力したそう。 ローラー作戦、大事ですね。 こうして思い出すものね。 カウンター5席のみなので、 このお店の話をして賛同してくれた5名で訪問。 4年ぶりに伺って良かった！ 進化し続けていらっしゃいましたし、 何より美味しくて満足致しました！ 店主のおうちのガレージだった1階部分。 白金高輪駅からもけっこう歩きます。 20分以上歩いたかな。。。 人が大好きなマルチーズが3階から覗いています＾＾ ～頂いたもの～ にしんの押し寿司 ヒラメ 白味噌のお味噌汁 生麩のお吸い物 雲丹しんじょうの煮物 焼きふぐ、新玉ねぎ添え 里芋とイイダコ 磯つぶ貝 ワカサギの南蛮漬け 芽キャベツたま味噌 （鮨） イシダイ ヤリイカ 赤貝 コハダ 白魚 車海老 トロの炙り アワビ アナゴ 玉子 お抹茶 和菓子 料理10品、鮨10品、お抹茶と和菓子 料理10.000円＋飲み物 大満足です♪ 店主は茶道をたしなまれ、 カウンターには茶釜が。 抹茶には消化作用があるそうです。 日本酒は常時4種厳選。 とても優しい語り口で博学。 ランチも予約できます。 また5人で伺いたいです♪ 店主は他に、 六本木に居酒屋『駄菓子屋』を10年。 駄菓子屋のランチは680円でメガ天丼！ 原宿に、和味餃子（なごみぎょうざ）も経営。 餃子丼など、餃子にこだわっているそうです。 どんなかな。。。

一休のタイムセールで予約しました。メニューは、 ・押し寿司 さば寿司 ・季節の向付け 鯛、赤貝 ・味噌汁 白味噌のお椀（凍み豆腐） ・季節のお椀物 えびしんじょう ・季節の八寸 ばい貝 ・握り寿司 イカ・鯛・赤貝・〆サバ・白魚・蟹・中トロ・赤身・ウニ・イクラ・穴子・卵焼き ・甘味 と、最後に抹茶でした。お椀が特に美味しく、気に入りました。看板もなく、それらしいくぐり戸を開けると、茶釜がある5席のカウンターがあります。この日は私たちだけで、貸切状態でした。午後の心地よいひとときを過ごすことができました。これで、料理 8,316円＋1ドリンク 1,188円の 9,504円が、5,500円です。

数年前の妻の誕生日に行きました。茶席風のお店は初めての客には、入口を見つけるだけでも、たのしませてくれます。It might be interesting for foreign people for visiting this Japanese restaurant. They serve very good sushi and Japanese dishes in Japanese traditional tea room environment. You may not be able to find how to enter the restaurant for the first time. #貸し切りの懐石

一休プラン5500円にて訪問✨シンコやシャコなど美味しかったです(o^^o)お腹いっぱいになりました（≧∇≦）

白金台の駅から少し離れたところにひっそり佇む、カウンター5席しかない完全予約制のこちらのお店へ行って来ました♪ この日は、予約したのが私達だけだったので、贅沢に貸し切りでした(^^) 白ワインで乾杯し、お料理開始♪ カレイの昆布締め 鯵の押し寿司 赤だし 鰻と豆腐の煮物 鮎 ホタテとじゅんさい 鮑のうま煮 アスパラ クリームチーズからすみあえ おくらのごま和え <お寿司> コチ 宮古島の雪塩 ホタテ しんこ 貝(名前を忘れてしまいました…) 海老 秋刀魚 マグロの赤身 大トロ ウニ いくら 穴子 たまご コチやホタテの上にうっすら塗られているのは、宮古島の雪塩というらしく、優しく旨味のある塩で、すだちも搾ってありサッパリいただけました(*´∀`)♪ 初物の秋刀魚も脂がのってて、貝は肉厚でシャキシャキ歯応えがあり、海老は頭にミソがあり濃厚♪ お寿司って最高(人*´∀｀) 食事の最後は、 ご主人がたててくださったお抹茶と葛饅頭で終了♪ 気取らず気さくなご主人のお陰で、緊張することなく食事が楽しめ、最後まで楽しくお祝いすることが出来ました(*´∀`)♪