セベク

【うまし】食べログ3.29

福岡県中洲のSEBEKさん訪問。女性店主のワンオペ。現金決済のみ。オーセンティックではないが軽く立ち寄るのに良いお店。

やっぱり福岡 19 中洲『セベク』は、兄貴が贔屓にしてたお店なので、行くと親戚みたいな雰囲気になるバーなんです。 数えるほどしか行ってないのに、今回も笑顔で迎え入れてくれました。 まずは「サイドカー」、キレキレでおいしかったです。そして「ピルスナー・ウルケル」、瓶を逆さにして泡がこぼれないように、ゆっくり注いでいきます。 お客さんがトライする動画が、Facebookでながれる度に、やってみたいなぁと思ってました。 結果、失敗。泡があふれてしまった。まだまだです。また修行して出直してきます。(^-^)

うまかばい福岡 ❽-2 中洲『セベク』のモヒートは、昼間の厄介ごとをすべて忘れさせてくれるくらい爽やかです。 ミントの葉っぱがこれでもかと使われていて、丁寧につぶして作られていました。それに砂糖の甘みが全体に厚みを出しています。 わがモヒートはセベクにて。 2nd Season は馴染みの店を作ろうと、兄に中洲でご機嫌なバーを教えてもらって、扉をあけてみました。 会話の中で、自分の苗字を言い当てられ、実は家族ぐるみのお付き合いがあったことがわかり、いきなり親戚のような感覚です。 マスター（女性だからミストレスか）は、笑い声が綺麗な人で、アハハと笑う最後の「ハ」が健康的でクセになりそうです。 中洲はいい飲み屋街です。(^-^)

【博多 中洲】 人形小路にある本格的バー。お酒の種類も揃っており、バーテンダーさんが居心地の良い空間を作り上げています、初来店。 入り口から店内を覗くと、大抵はカウンターが埋まっており入店を諦めてましたが、たまたま空いてそうだったので入店。結構な人気バーだと思います。 オーセンティックな雰囲気を醸し出すバーカウンターとバックバー。バックバーには多種多様の洋酒が陳列されてます。雰囲気も良いバーですね(^^) 女性バーテンダーさんのオススメを1杯、しっぽりといただき物思いに耽れました。ご馳走さまでした！！

友人に連れられていって見た。 おすすめはモヒートということで飲んでみたが、本当に美味しかった。 ミントの葉がたっぷり入っていて大変に美味しい。 あまりカクテルを飲まないのですが、これはおすすめです。 女性のバーテンダー一人が切り盛りしているので、満席の場合は少し待つことも。 たまにはこういう店で飲んでみたいですね。 ごちそうさまでした。