炭火焼 MARU

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Reiko Shibuya

親子丼ならぬ、親子麺。 卵と鶏肉の親子部分、めっちゃ美味しい。 麺ももちもちで美味しい。 でも、なんか一体感がない。なんでこの組み合わせにしたんだろう。付け合わせに白いご飯がついてきたので、最後にご飯入れて食べたらめっちゃ美味しかった。次回は普通の親子丼頼むと決めた。

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大崎 裕史

「麺」好きでなおかつ「親子丼」好き、待望の新メニュー「親子麺」！ 改めて目の当たりにすると、どうして今まで無かったんだろう？ と思うような誰でも発想できるアイデア。特にランチで親子丼を提供しているお店ならコロナ禍の時に出していてもおかしくないメニュー。私自身は初めてだったが、他でやったところはあるのだろうか？ 炭火焼MARU＠中目黒 以前からランチに麺メニューを出していた炭火焼店。 私自身、親子丼も食べてるし、麺類も食べているお店。 （ただし、夜は行ったことが無い） 3月から発売開始した「親子麺」。 「ぼぶのラーメン紀行」で見て、すぐに食べたい！ と思ったものの、いろいろ予定があり、ようやくの今日。 最初は一瞬、天津麺のようにラーメンの上に“親子”がのってるのかと思ったが、まぜそばの上に“親子丼のアタマ”をのせているスタイル。今や、たまごかけ麺が1000円の時代なのでこのメニューが1280円で「安い！」と思ってしまったけど、そんな感覚は間違いじゃないよね？（笑） 麺は浅草開化楼の中太。もう少し太いのでもいいような。 でもさすが開化楼の麺はおいしい。 茹で上げた麺を丼に入れ、タレと油を入れ、混ぜ合わせて、上に親子丼の“アタマ”をのせたメニュー。鶏肉は天草大王を使用しているようだ。味は予想の範囲内ではあるが、実においしい。途中で自家製ラー油を加えて味変。ただ、味変しなくても食べきれそうなほど、おいしい。麺を食べ終えるとタレとアタマが残るのでそこにセットで付いてくるご飯を投入。50gというのが絶妙な量。レンゲでマゼマゼしておいしく完食。せっかくなのでスープが欲しい。別売でもいい。なんなら途中でスープを入れて“親子ラーメン”にして食べてみたい気もする。 麺好きで親子丼好きは、中目黒へGO！

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Y.Zuka

中目黒駅から徒歩3分。 焼鳥や親子丼が絶品の炭火焼 MARUさん。 ■ちょうちん(税込418円) 各WEB媒体でも使われている可愛くて美味しそうなちょうちんはホントに激ウマです◎ ビジュアルだけでなく、クセになる食感と濃厚クリーミーな味わいが最高！ ■天草大王のフォアグラ入り特上親子丼(税込2,618円) 拘りの逸品で、お米が大粒でしっかりとした噛み応えと甘味があり、卵はトロトロ、お肉もジューシー☆ そして極め付けはフォアグラをON！！ 艶かしい見た目がセクシーで、食べるともちろん虜になっちゃいます◎ ご馳走様でした。

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藤田 卓也

焼鳥屋さんの本気ランチ！ 夜の〆メニューの二大看板メニューをセットにして出してくれます。 たまごとろっとろっで見た目からしてまずいわけがないと確信させてくれる親子丼。 ごろっと入ってるお肉は天草大王鶏という鶏を使ってるらしく、ジューシーで弾力のある歯応えがうまかった。 ラーメンはコクがあってやさしい鶏がらスープがやさしく癒してくれました。 今度は夜に焼き鳥をしっかり食べたいな♪

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Yasuhiro Otsuki

中目黒駅、目黒銀座商店街近くにある人気の焼き鳥屋さん。焼き鳥屋さんの〆二強と言えば、ラーメンと親子丼。ランチ営業ではそのふたつがメインに！塩鶏そばとミニ親子丼のセットを注文。鶏そばは安定の旨さ。出汁がやっぱり美味い。親子丼が最高。よくTVで紹介されるだけあります。天草大王鶏のかなりしっかりした歯応えのよさとやっぱり濃いめの出汁が美味い。フルサイズにしておけばよかった。夜営業の焼き鳥も食べてみたい。