カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
黄金色スープと2種チャーシューが輝く、塩ラーメンの新境地
さいたま市指扇で行列もできる塩ラーメン専門店。あっさりなのに奥深いまろやかなスープは、白湯のような口当たりで塩の角が立たず、極細ストレート麺や中太ちぢれ麺と絶妙に絡みます。炙りバラとロース、2種類の大判チャーシューが贅沢にのり、穂先メンマや2種のネギが美しい盛り付けを演出。定番の塩ラーメン、煮干し香るバージョン、濃厚タイプと3種のスープが揃い、トッピングでの味変も楽しめます。チャーシュー丼や小籠包風の水餃子も名品。駐車場完備でアクセスも良く、再訪したくなる満足感です。