駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
極熱のコク深味噌を楽しむ、下町の行列必至ラーメンスポット
駅近でアクセス抜群なラーメン専門店。名物は、分厚いラードの層で蓋をした極熱スープに生姜が効いた札幌仕込みの味噌ラーメン。スープは濃厚ながらもまろやか、表面の油膜で最後まで熱々が持続します。地元・浅草開化楼の中太縮れ麺はもっちりとして食感が良く、スープとの絡みも絶妙です。ホロホロのチャーシューや、ほどよい量のもやし、生姜・ニンニクのアクセントが全体の味わいを引き締めます。麺大盛やライスもサービスされ、しっかり食べたい人にもぴったり。醤油や塩も選べますが、まずは名物の味噌をぜひ。昼時は行列覚悟ですが、寒い時期には格別の一杯です。
オススメ度：87%
今週土曜の1杯、浅草橋の『らーめん福籠』で醤油ラーメン♪青島食堂の並びをスルーして2軒目にこちらへ。 食欲をそそられる香ばしい風味豊かなスープにプリッとしたつるシコ麺がよく絡みうまい(^^)q中毒性があるスープです。 いつも味噌ばっかだけど遂に呪縛から逃れたので次回は塩だな♪ 大変美味しゅうございました<(￣︶￣)>
【浅草橋 味噌】 『2025年ラーメン205杯目』 ⓪まとめ ラード層に覆われた熱々のスープ 湯気が封印されていますが食べる際はご注意を 動物系にパンチがあり旨味があり 濃厚な味噌がめちゃくちゃ美味しい ①最寄駅 地下鉄浅草橋駅より徒歩1分（90m） ②混雑状況 ランチは外まで行列必須 ③雰囲気 カウンター、2人用のテーブル席あり ④決済情報 券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 木曜日、懇親会の〆はやってはいけない〆の（笑） 浅草橋で美味しい味噌ラーメンがあると聞いたので 教えてくれた別拠点の女性と うちの職場のトップと3人で訪問 ラストオーダー近かったので店内は落ち着いていて メニューも1種類のみ聞くと 醤油ラーメンが美味しいとか 店内の券売機で『味噌』をポチッと 追加で『瓶ビール』もね 店内に入りテーブル席に とりあえずピールで乾杯し色々情報を仕入れると なんと店主がすみれ出身との事 なるほど味噌が美味しいが分かりますね〜 待つこと3分ほどでラーメンが 湯気が立っていない 冷めてると思いますがなんとラードで蓋がしてあり めちゃくちゃ熱々のスープが入っています。 麺は浅草開花楼の縮れ麺を使い スープに負けない存在感があります。 味噌は、950円 瓶ビールは、600円です。 ご馳走様でした。 ［味噌］ 【特徴】 ラード層に覆われた熱々のスープ 湯気が封印されていますが食べる際はご注意を 動物系にパンチがあり旨味があり 濃厚な味噌がめちゃくちゃ美味しい 【麺】 ちぢれ麺 浅草開花楼製で存在感があります。 【トッピング】 メンマ、チャーシュー、ネギ、もやし、生姜 【無料調味料】 お酢、胡椒、唐辛子 【一言】 熱々のスープがラードに閉じられた味噌ラーメン 食べ終わるまで熱々なのでめちゃくちゃ嬉しい 味噌スープが濃厚で開花楼の縮れ麺が絡みます。 スープ飲み干す一杯です。 #浅草橋ラーメン #ラーメン日記 #味噌スープは濃厚 #スープ絡まるちぢれ麺 #スープを飲み干すラーメン #〆のラーメン #らーめん福龍 #川合大 #味噌 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #浅草橋 #asakusabashi #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle
今週木曜の1杯、浅草橋の『ラーメン福籠』で味噌らーめんライスセット♪ランチにこちらへ。 ラードで蓋をされた熱々のスープは味噌のコクとパンチが効いていてツルシコな縮れ麺によく絡みうまい(^^)q生姜が絶妙なバランスで効いてます。 スープとチャーシューをライスにドボンして堪能♪ 大変美味しゅうございました<(￣︶￣)>
味噌ラーメン＋ライス 950円 2度目の訪問、普通盛りも大盛も同価格です。13時過ぎでしたがまだ続々と来店客がくる人気店、スープがずっと熱くて生姜もニンニクも圧倒的な存在感。麺も中太麺でスープとの相性もよく美味いラーメンです。
個人的評価 10中6♥ 【総評】 すみれで修行した店主さんのお店。ずっと行ってみたいなぁと思っていました。 どうしてもほかのすみれ出身の方のお店と比べてしまって、少し評価低いです。 【メニュー/金額】 味噌 950円 ※麺大盛りorライス無料 【スープ】 表面をたっぷりラードが覆ったスープ。すみれと一緒。 少し甘みがあって優しい感じ。もう少しパンチがあったらもっと好みだった。 【麺】 浅草開化楼製。中細ちぢれ麺。 西山製麺でも森住製麺でもないです。 【具材】 チャーシュー └トロトロのチャーシュー。 もやし └クタクタのもやし めんま、ネギ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
| 店名 | らーめん 福籠 らーめん ふくろう |
|---|---|
| TEL | 03-5829-6358 |
| ジャンル | ラーメン 味噌ラーメン |
| 営業時間 | [月〜金・土・祝] 11:00 〜 15:00 L.O. 14:30 18:00 〜 22:00 L.O. 21:30 |
| 定休日 | 毎週日曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR中央・総武線 ／ 浅草橋駅 徒歩1分（48m） JR総武本線 ／ 馬喰町駅 徒歩5分（370m） 都営浅草線 ／ 東日本橋駅 徒歩7分（550m） |
| 座席 | 18席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン |
|---|
