中華そば 児ノ木

• 焼肉
• すき焼き
• しゃぶしゃぶ

1000投稿

rui.s

【お店の特徴】 落合駅から徒歩4分、早稲田通り沿いに店を構える中華そばのお店です。 店内は入り口入って左側がカウンター席、右側がテーブル席といったレイアウトで構成されています。 ラーメン屋さんらしい雰囲気で気軽に利用できるのが特徴です。 5年連続で食べログ百名店に選出されているお店です。 【注文したメニュー】 ※以下、税込表示（投稿日時点の金額） ・純煮干しそば／1,100円 1杯あたり約150gの煮干しを使用していて、煮干しの旨みがつまった中華そばです。 麺は細麺で小麦の味をしっかり感じる硬めの食感で好みでした。 【参考情報】 平日のランチで利用させて頂きました。 当日は待ちが5組、20分ほど並び、奥のテーブル席に通していただきました。 素敵な時間をありがとうございました！ --------------------------------------------------------- いつも投稿を見て頂き、ありがとうございます！ この店気になる！というお店がありましたら、 保存の上、来店いただけたら嬉しいです✨ 少しでも魅力が伝わるような投稿を心がけていますので、 ぜひフォローもいただけると励みになります ---------------------------------------------------------

• ラーメン
• 居酒屋
• 鍋

1000投稿

Mari.O

• 死ぬまでに行きたいお店
• 私の煮干コレクション

死ぬまでに行きたいお店⑭制覇！ 落合の煮干しの名店・児ノ木、ようやく訪問できました。 TRYでも現在煮干し部門を連覇中のこちら。 休日13時頃伺うと待ちは6人で15分ほどで入店できました。 完全キャッシュレスとのこと。大型のタッチパネル券売機で便利。 ◆純煮干しそば 1000円 をいただきました。 着丼した器は結構小ぶり。 立ち上る煮干しの薫りにうっとり。 美しいレアなロースと鶏チャーもインパクトあります。 その下に覗かせる麺線も綺麗。 まずはスープから。 動物系不使用の100%煮干し、あっぱれです。 粘度は低めでも煮干しの強い旨味とほのかな苦味を感じられるとても美味しいスープです。 これ好きだぁぁ。 麺は細麺ストレート。かなり固めに茹でてあり、パツパツというよりボリボリした食感で私好み！。 麺に夢中になって頬張ってたら豚チャーシューがスープの熱で火が通ってしまい茶色に…。 やりがちなミスすぎて自分が憎い。 それでも美味しかったですが願わくばレアのままいただきたかったな… 鶏チャーは柔らかいままで最高でした。 総じて、非常に完成度の高い最高な一杯でした。 一杯の量が少なめなのも有りがたく、他のお客さんは皆さん和え玉してました。 私もポルチーニ和え玉食べたかったけど売り切れ。 ここはまた来たいです。 ごちそうさまでした！ #死ぬまでに行きたいお店 #私の煮干コレクション

• ラーメン

100投稿

Takashi Watanab

• 純煮干ラーメン
• いかの和え玉
• うまい
• 次は普通の和え玉食べたい
• ごちそうさまでした
• 12年前位に1度きた事あるけどこんなに確か混んでなかったな

#純煮干ラーメン #いかの和え玉 #うまい #次は普通の和え玉食べたい #ごちそうさまでした #12年前位に1度きた事あるけどこんなに確か混んでなかったな

TOP USER

• ラーメン

• ラーメン
• 担々麺
• 中華

1000投稿

O.machiko

♥個人的評価 10中8♥ 【総評】 とても美味しかったです。 店員さんの対応も素晴らしいですし、さすが100名店だなぁと感じました。特にスープの美味しさ抜群です。 新宿からほんの少しズレただけなのに、こんなに美味しいお店が並ばずに食べられて、新宿では普通のお店が大行列で、改めてインバウンドの力はすごいなぁと感じました。 煮干し好きな方はぜひぜひ行ってみて欲しいです！ 【メニュー/金額】 背脂 煮干しそば 1000円 【スープ】 煮干しをしっかり感じるスープ。えぐみや臭みは全くなく本当に美味しい。 煮干し好きな方にはとてもおすすめです。これだけ美味しいなら純煮干しも気になります。 【麺】 菅野製麺製。中太縮れ麺。 多加水で美味しいです。製麺所の麺なのでもちもちと言うよりはぷりぷりした感じ。あっという間になくなりました。 【具材】 チャーシュー ┗レアチャーシュー。しっかりレアで火入れ上手です。このレアチャーシューも抜群に美味しいですね。大きめ2枚とたっぷりなところも嬉しい。 メンマ、玉ねぎ、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

TOP USER

• 中野

• ラーメン
• 丼もの
• 中華

1000投稿

上村和彦

東京都落合駅から徒歩4分の児ノ木にて味玉背脂煮干そば1150円。自宅からでも歩いて3分の自宅から1番近いラーメン屋さんです。東中野駅からでも徒歩10分弱だと思います。 13時過ぎに到着で3名の並び、10分程で店員さんから中に入ってチケットを買ってくれと言われ店内に入ると私の前にいた3人がそのまま店内待ちしていました。 因み店員さんは店主以外に3名いて店主さんは客入れ係をしていました。券売機はいつのまにかキャッシュレスになっていて、スマホのバーコードを読み込ませて出てきたチケットを店主さんに渡しました。 10分程で着席できて10分弱で着丼、具材は豚肩ロースのチャーシュー2枚、メンマ、海苔、味玉とたまねぎ片となります。 麺は多加水の中太平打ち縮れで細麺の純煮干そばに比べ量多め、スープは煮干しメインの濃いお味で上品な背脂が表面を覆います。次第に味の濃さを感じるようになり煮干酢を加えました。 久しぶりの背脂煮干そばでしたが、以前に比べ美味しくなっていました。来る度に値上がりしているようですがそれでも満足、ご馳走様でした！