居酒屋えふわん

先日の熊本出張時の一人呑み、 ホテルに着いて色々検索して、 ホテルで頂いた案内の紙を持参すると5%引き書いてありましたので伺いました、 店内に入るとまず靴を脱いでから上がります、 お一人はカウンター4席ある所にご案内、 スナックの椅子みたいな丸椅子です。 メニューはタッチパネルでの注文、 その日のオススメメニューは口頭で注文のスタイルです、 お通しと同時にスタッフの方がテレビを付けて頂き、 お一人でもゆっくりと呑めます、 頂いたものは、天草大王の岩塩焼き、お刺身盛り合せ、馬すじ煮込み、 ビールと熊本の日本酒、香露を熱燗で頂きました、 奥のお座敷からは団体様の声があちらこちらで聞こえてきて、 お座敷はかなり広いとお見受けしました、 団体様に人気があるみたいです、 価格は普通かなあ、 また機会があれば伺いたいと思います。 ご馳走様でした(๑>◡<๑)

• 大人数での利用もOK
• 居酒屋
• 海鮮
• 個室ありが嬉しい

会合があった後の懇親会で訪問。 大人数の食事だったので、あまり撮ることができませんでした。 大人数が入る居酒屋さんですね。 普通に美味しかったです。 ご馳走様でした。 #大人数での利用もOK #居酒屋 #海鮮 #個室ありが嬉しい

• 海鮮
• 居酒屋

活け造りのまだ動いてるヤリイカに ガラカブの活け造り、甘くて、旨くて、 最後はゲソを焼いて食べさせて いただき感動。 熊本は肥後大津の海鮮繁盛酒場。 熊本出張ディナー。 同行のスタッフは馬肉がダメだと いうので、九州の海鮮を味わいに来た。 予約で満席と言われたけど、そこの カウンターでいいからとゴリ押し。 とりあえず、グラスビールで乾杯。 仕事でよく歩いたからまたうまい。 そのあとは、お銚子をもらった。 銘柄は熊本の酒、“香露”。 ひっかかりのないまろやかな酒だ。 そして、激ウマな海鮮料理を堪能。 ＜ガラカブの活き造り・1,900円＞。 まだ動いてるガラカブは関東でいうと、 “カサゴ”のこと。甘みがすごくて感動。 アラは最後に味噌汁で出してくれる。 この味噌汁がまたうま過ぎた。 ＜ヤリイカの活き造り・2,000円＞。 こちらもまだ動いてる。透き通った イカのおいしさは、筆舌に尽くし難い。 最後にゲソは焼いてくれたが、炙った 程度の焼き加減で素材の味が活きてる。 ＜赤なまこ酢・580円＞。 コリコリしてるけど、やわらかい 赤なまこの味は、いたってまろやか。 酒がすすむ。 ＜あんこうの唐揚げ・680円＞。 ほくほく、ふわっとした食感と味わい。 素晴らしいおいしさ。また酒がすすむ。 そのほかにもいくつかいただいた。 ＜新玉ねぎと塩トマトのマリネサラダ・500円＞、 ＜地鶏の直火焼き・500円＞、 ＜ぼんじり・130円＞。 結構、食べたかなと思ったけど、 お勘定は1人5,300円。 大満足の海鮮食べて、この値段なら 全然安いと思う。 滅多に来ない場所だけど、 また来たら、この店で食べたいな。 #居酒屋 #海鮮

• 地元民おすすめ

ホテルまで送迎つきの居酒屋。馬肉中心にメニューの数が豊富で大人数入る個室が多数あり便利。混んでる時は早めにオーダーしないと結構待たされます。 #地元民おすすめ

熊本の地元で人気の居酒屋。ホテルのスタッフがオススメということで来訪。個室というより間仕切りされた個性的な内装。馬刺し等の肉料理も、生け簀から上げたてのサンマ等の海鮮料理もとても美味でした。モニターで本日のオススメを載せたり、タブレットで注文出来たりと意外にもＩＴ化されています。ヤリイカのお刺身は、下足を好きな調理方法でオーダー出来るので二度楽しめました。