小川藤

• 関東風うなぎ

川越に来て鰻を食べないわけにはいかないでしょう。意外とあっさりしたタレなので、しっかりいただけます。 #関東風うなぎ

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• 小川藤
• うな重竹
• 白焼き
• コエドビール
• 接客が丁寧
• 大正創業の老舗
• 雰囲気の良いお店
• 川越でうなぎ

「小川藤」 2023.10.23 うな重 竹 （3,700円） ほか 小江戸川越プチ遠征 その２ 川越と言えば鰻！ お昼はうな重を目指していくつかのお店を周り、たどり着いたのがこちら 大正時代創業の小川藤 さんです。 12時少し前ですが既に満席で名前を書いて待つこと20分ほど。 開店と同時に入ったお客さんが次々とお店を出て入れ替わりにお客さんが入って私たちの番がきました。 店内はテーブル席２つと小上がりの座敷。２階にも座敷があるので7〜8組は入店できるようです。 私たちは入ってすぐのテーブル席へ案内されました。 先ずはコエドビールの黒と白焼きの小、そしてうな重は2人とも竹を注文しました。 コエドビールには枝豆付。 香ばしい炭焼きの香りを纏った白焼きは山葵と醤油で。ふわっふわで溶けてしまうようなうなぎです。メッチャ旨いです！ 続いてうな重 竹 が到着。肝吸い、お新香付です。 重箱の蓋を開けると、炭火焼きの良い香りにうっとりします。 竹はうなぎ１尾分ですね。山椒を振りかけて左隅手前からひと口。ふんわり食感のうなぎと香ばしい焼きの風味が口いっぱいに広がります！ そして溶けるように無くなっていきます。 美味しい！ タレは甘さがほとんどなく辛めでくどくないさっぱり系です。 甘いのが好きな方には物足りないかも知れませんが、私はこの味が丁度よく好みです。 けっこうボリューム感があって、白焼きも食べたのでおなかいっぱいの満足うな重でした。 帰る時には後客の行列が長くなってました。 ごちそうさまでした。 #2832投稿 #小川藤 #うな重竹 #白焼き #コエドビール #接客が丁寧 #大正創業の老舗 #雰囲気の良いお店 #川越でうなぎ

香ばしい白焼と共にいただきました。 ふっくら　でも水っぽさなく焼き上げられてて美味しかった。 後からきたおゲップの香りが　まだまだ美味しかった。 ごちそうさまでした。

昔からある鰻屋さん。 ココ最近はタレがやたら多くてご飯までひたひたなお店が増えてきた気がするのですが、ここはちょうどよく、鰻そのものの味をしっかり楽しめます。 近隣のお店より30分ほどオープンが遅いので一巡目に入れたらちょうとお昼くらいに食べられる感じ。 椅子席が2つしかないので、座敷が苦手な人はちょっとキツイかも。 写真は竹=鰻一匹分で、松だとあと鰻が3分の1増えます。

鰻重松(4000円)を食べました。松になるとご飯の間に鰻が更に入っています。 味はふっくらと脂がのっていて香ばしくとても美味しかったです。タレの味は甘さ控え目の辛さのある大人の味わいです。