和らぎ亭 しまや

佐渡産の鮮魚や村上牛、地場野菜や米まで、上質な食材を仕入れております。 最高級食材を惜しみなく使い料理原価率なんと50％越え。 お食事にあう日本酒をはじめとした地酒もご用意しております。 落ち着いた店内で極上な体験を是非ご堪能くださいませ。