2025.10.7訪問。 久しぶりに川越市で仕事となり、ランチは同市新宿町の【藤店うどん 川越店】o(^▽^)oうどんの食べ歩きのきっかけとなった同店(^。^)「肉汁うどん(中)」に「かき揚げ」で原点回帰‼︎いい具合のうどんの量に、それに負けないたっぷり豚肉、長ネギに油揚げ‼︎途中、かき揚げを浸して、うどんと一緒にかっ込む幸せ( ^ω^ )美味さにうっとり(〃ω〃)
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
行列必至!極太手打ち麺と豚肉が主役の武蔵野うどん
駅から徒歩15分ほどの場所にあるうどん屋さんは、昼間の営業のみながら常に多くの人が訪れる実力派。自慢の『肉汁うどん』は、国産豚を贅沢に使った甘辛い醤油ベースの出汁が自家製中太麺によく絡み、食べ応え抜群です。ツルツル・シコシコの麺にはコシがあり、ネギや豚肉もたっぷり入って満足感たっぷり。広い駐車場や手際の良いスタッフ、大人数のお客さんをスムーズに対応する店内の雰囲気も安心感があります。武蔵野うどんが好きな方は一度は足を運びたい名所です。






















