しら河 浄心本店

近所のお寺で法事の後こちらに寄りました。 コース料理でしたが、最後のひつまぶしだけ写真を撮りました。 写真はありませんが、こちらは昔料亭だったそうで、他の料理も刺身を含めとても品がありおいしかったです。 皮の表面がカリッとしており、そのままでも美味しく食べられますかなせっかくなので出汁を入れてお茶漬けでたべました。 うな茶漬けはあっさりとしておいしいですが、自分はやはりそのままうなぎとタレとご飯で食べるのが好きですね。 静岡のふんわりとしたうなぎも良いですが、こちらのうなぎもまたおいしかったです

お昼にひつまぶしをいただきました うなぎが多く入っている上ひつまぶしにしました セットだったので、前菜に冷たい湯葉のいくらのせと鰻巻きが出てきました そして真打ち登場です お櫃に刻み鰻がびっしり詰まっています 蓋を開いた瞬間から香りから美味しいです 蒲焼の醤油と味醂の甘い香り 鰻独特の焼いた香り 食べる前から美味しいです しゃもじであまり形を崩さないようにお茶碗に入れます ほんとはよく混ぜていただくようですが、 鰻の肉感を楽しみたかったので、自分の気持ちを優先しました まず鰻 パリッとした食感に鰻の厚みに脂の広がりにびっくり 食べたことあるのに、人生最高の鰻の美味しさです 鰻にごはんと旨みを存分に楽しめました 途中出汁茶漬けに山葵を溶かしていただきましたが、締めははじめのままシンプルにいただきました 老舗でいただく美味しい鰻 お昼からのお仕事、しっかり頑張りました

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ちょっと遠征します①　 とある日はちょっと遠征。まずは富山から車で愛知に向かいランチです。ランチのお店は鰻屋さん、予約してオープンと同時に入店です。 まずは一品料理から。白焼きぱきふわでいいお味です。山葵塩が美味しい。肝焼きはタレと塩で。全然臭みがなくタレよりも塩が美味しい。今までで一番好きな肝焼きです。うまきはあっさり、醤油よりタレが美味しい。名古屋コーチン料理はつくねと唐揚げとハムを。弾力のある歯ごたえです。謎の天ぷらはさきいか天、揚げたてだとより美味しいです。とひと通りおつまみをいただきメインはひつまぶしでなくうな重に。うな重、ぱきふわで美味しい。タレもいいお味で美味しいうな重でした。 今回の遠征も美味しいご飯をいただきます(笑)　 #愛知県　#名古屋市　#うなぎ屋さん　#ひつまぶしよりうな重　#名古屋コーチン　#ご当地グルメ

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【浄心本店の法人デリバリーは上ひつまぶしをお櫃で配達！】 〈Rettyの大阪ミナミエリアTOP USERに就任しました。地元名古屋の投稿も多めですが、これからもグルメ情報を自分なりにお届けできればと思っています。投稿下手ですが、少しでも誰かの参考にしていただけたなら我幸いです。よろしくお願いします。〉 愛知県名古屋市西区城西４-２０-１２にあるうなぎ人気店しら河 浄心本店さんの法人デリバリーを利用させていただきました。 法人なら5人前からデリバリーをしてくれます。 上ひつまぶし　3,730円/1人前 浄心本店限定のサービスでお櫃で届けてくれるサービスはありがたい。 わざわざお店に行かずとも、お櫃でいただくひつまぶしが会社内に届けてくれるとは！！ 薬味もお出汁も、追加の鰻のたれまで持ってきてくれます。 お店で出来たてをいただいた方が、美味しいですが会社で皆んなでいただくひつまぶしも格別ですな！ 先ずはそのままで 薬味をいれて お出汁をかけて 最後はお好みで 名古屋の従業員さんと皆んなで、とても美味しいお食事がいただけました。 こんなサービスは嬉しい限りです！ とても美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 #しら河 #しら河浄心本店 #浄心本店 #うなぎ #西区 #名古屋 #愛知 #法人デリバリー #2024うなぎLv7 #2024kn #248 #KatsushiNoguchi

今年も残り１ヶ月を元気に乗り切るため うなぎを食べに、浄心駅のしら河本店へ。 大きな旅館のような建物でびっくりですが 平日の夜は予約しなくても良かったです。 店内は落ち着いた和のくつろぎ空間。 ひつまぶしの有名店なのはわかってますが 細かく刻んだ鰻より、豪快に食べたいので トリビーから、上うな重を注文です。 ◆上うな重（4,050円）5切 ◇黒ラベル（750円） 吸い物が付いてないのでその分安いですが ビールがあれば別になくても良いですね。 鰻はほどよくカリッと、身はジューシーで 食べ応えがあってとても美味しいです！！ ご飯はもっと硬めでも良いと思いましたが ５切の鰻とタレの一体感は最高でした。 お店の接客は素晴らしく良かったです。 ごちそうさまでした。