更新日：2024年04月19日
うま味を含んだ魚料理や繊細な野菜料理などのクォリティーの高い小料理店
21回目となるお気に入りの花いちさんで 大好きな人とまったり和食デートです。 しばらくぶりの通常営業で時間を気にせず ゆっくり銀蔵さんの料理を楽しみました。 ＜第九千四十四番＞ 【向】しお間八たたき 【向】さわらたたき 【向】きす立塩 【冷】わたりがに 【冷】えびと柿の胡麻だれ 【揚物】やりいかと干しいも天ぷら 【揚物】はんぺん 【煮物腕】牛肉と下仁田葱の鋤焼 【汁物】塩さばと大根の船場汁 【汁物】シジミ赤出汁 【早寿司】〆あじ握り 【焼肴】だし巻 【焼肴】塩煎り銀杏 【焼肴】さわら西京焼 【煮魚】鯛のあら煮 【飯】無敵の天むす ４個 【飯】大根そば ◇生ビール×４ ◇日本酒７号くらい 手からビームが出てるのかと思うくらいに 銀蔵さんの料理は何処よりも美味しすぎて まったりお酒と楽しめるのが幸せです。 旬が終わるワタリガニは身の甘さが最高で この時期のはんぺんも必ず食べるべき逸品。 塩さばと大根の船場汁も体全体に染み渡る 綺麗な旨味がめっちゃ美味しいです！！！ 無敵の天むすは２個なんて余裕でペロリで 今宵も楽しく美味しく飲んで最高でした。
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