松本駅から徒歩1分！「旨い信州」を味わえる人気の蕎麦居酒屋！
2月13日(木)とお休みさせていただきます。 2月17日(月)～3月9日(日)まで改装工事予定の為ご要約お受けできません。 蕎麦居酒屋。 昼は手打ち蕎麦・夜は馬肉料理などを堪能できます。 昼は職人こだわりの蕎麦・夜は馬肉料理などを堪能！純日本建築の店内で、信州の酒と食材にこだわるお店です。自慢の職人こだわりの蕎麦は地粉を使った薫り豊かな本物の信州蕎麦が味わえます。信州名産の馬刺し等のバラエティー豊かな馬肉料理をはじめ、そば粉を使った料理や山菜・きのこ・いのしし等、四季折々の信州の味覚が堪能できます。信州ならではの地酒・焼酎も豊富に品揃え。
オススメ度：83%
山菜ぶっかけそば2200円をいただきました。 おろしの上にほろ苦い山菜天。美味い！美味いですよ。だけどこの値段、厳しいなぁ。なんて思うのであります。
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【長野編210/（松本）居酒屋（2月）】 休日の昼、ランチを求めて松本駅前。中に入ると落ち着いた店内、夜はなかなか雰囲気良さそうな感じ。 カウンターには観光客っぽい人が2組、私は1番端に。 注文は松本ならやっぱりということで、『山賊焼定食』2200円。そば、小鉢がついているので結構ボリューミー。山賊焼は割とあっさりめの感じで、予想としてたのとちょっと違ってたけどこんなものなのかな。 他所から来た人には、とても重宝するお店だと思います。
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信州郷土料理をいろいろいただけました。 以下、特に美味しかったものです⬇ 馬肉のおやき：熱さはあまりなく、固めの生地に満ち満ちの馬肉が絶品。 野沢菜キムチ：酸味強めのキムチがシャキシャキ食感の野沢菜によく合う。 ハチノコ：初めていただきました。サクサクとした食感で、後味は濃厚なナッツのような風味。お酒に合います！ そば刺し：平べったいそばを醤油に付けてお刺身風にいただきました。そばの香りとコシを楽しめる名品です。 信州サーモン刺し：マスとのハイブリッドサーモンとのこと。川魚特有のコリコリとした食感と甘みがあり絶品でした！ 白ヒラタケのホイル焼き：レモンがよく合うコリコリ食感です！ また来ます。
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松本駅徒歩1分の蕎麦居酒屋でランチ。メニューは山賊焼きと蕎麦の2種類だけで、「手打ちそば」を注文。蕎麦は硬めで自分好みで、何よりも蕎麦つゆが甘くなくて、ちょい辛めなのがいい。居酒屋のレベルじゃない。量が少なそうに見えたけど、最後は蕎麦つゆで〆てお腹いっぱい。駅近だし、サクッと信州料理を味わいたい時にいい。
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信州名物そばと、信州料理の居酒屋。 知らなかったのですが、信州では比較的、虫などの昆虫を食べる文化があります。 またこれも意外でしたが、馬肉で有名で、熊本馬肉とは違った厚みのあるサイコロステーキのような馬肉を提供してくれるお店が多いです。 #蔵のむこう #そば居酒屋 #そば居酒屋蔵のむこう #松本 #松本グルメ #松本居酒屋 #長野 #長野グルメ #長野居酒屋 #信州 #信州グルメ #信州居酒屋 #信州料理 #信州名物 #馬肉 #信州馬肉
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お酒の種類も豊富です
職人こだわりの蕎麦や馬肉に合う日本酒はもちろん厳選した銘酒や限定酒、地酒を中心に豊富な種類を取り揃えております。
純和風の落ち着いた店内
純日本建築の店内で、落ち着いた雰囲気の中で靴を脱ぎ足を休ませながらテーブル席でのご飲食もでき、２Fは最大50名様までの宴会可能の蕎麦居酒屋です。
信州の酒・食材にこだわる人気の蕎麦居酒屋。
松本名物・山賊焼きや馬刺しなど、信州の名物料理、地元の採れて野菜を使った郷土料理が味わえます。信州ならではの地酒・焼酎も豊富に取り揃えております。
| 店名 | 蕎麦居酒屋 蔵のむこう そばいざかやくらのむこう |
|---|---|
| TEL | 0263-36-7880 |
| ジャンル | そば（蕎麦） 居酒屋 ご当地グルメ 馬肉料理 ハンバーグ |
| 営業時間 | [日・月・火・木・金・土・祝・祝前] ランチ 11:30 〜 14:30 L.O. 14:00 ディナー 17:00 〜 23:30 L.O. 23:00 |
| 予算 |  ディナー：〜4,000円 ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス JR大糸線 ／ 松本駅 徒歩2分（140m） 松本電鉄上高地線 ／ 西松本駅 徒歩8分（570m） JR大糸線 ／ 北松本駅 徒歩10分（780m） |
| 駐車場 | 有 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン | |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 電話番号 |
