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Hiroyuki Oguri

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行ったお店の備忘録として投稿。庶民派グルメ中心。

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好きなジャンル

  • ラーメン
  • カレー
  • ステーキ
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Hiroyuki Oguri

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good

個室が多くてビジネスランチに重宝しそう

東京駅丸の内南口の目の前、便利な立地にある居酒屋さん。ランチメニューには焼鳥、角煮、銀鱈、牛タン、和牛すき焼き、和牛炙り焼きが並び、悩んだ末に「秋の天重ご膳」を。海老、金目鯛、茄子、さつまいも、舞茸、南瓜、蓮根がご飯の上に盛られ、更に茶碗蒸し、味噌汁付き。丸の内界隈でのボリューム満点ランチにぜひ。

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パルメザンチーズが伸び〜る伸び〜る

タブレットから注文するシステム。ランチメニューはメインを一品選んで、サラダ、ポテト、デザートを好みで組み合わせる形。「パルメザンのカルボナーラ風ドリア温玉添え」に、ポテトとスープが付けて。熱々鉄鍋に入ったドリア提供時に、店員さんが目の前でチーズをたっぷり削ってくれます。濃厚な味で上にのった温玉との相性も抜群。

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good

隠れ家的な鉄板焼き屋さん

お店の場所が分かりづらくて、何度か通り過ぎちゃいます。「まさかこの路地?」と、戸惑いながら進んで行くとお店の看板を発見。中に入ると、意外にも大きなスペースが広がります。広島名物がんすに、子持ちししゃも、ねぎまなどを注文。〆に広島焼きをそばで。テーブル間にも余裕があって、団体貸し切りとかで使い勝手良さそう。

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広島駅

飲茶・点心

カラシビ控えめのランチに食べやすい担々麺。

広島駅ekie1階の点心屋さん。すんなり入店できてカウンター席へ。ミニ丼セットに惹かれつつも、「ひろしま担々麺」を単品で。〝ひろしま担々麺〟という所以は、①ミンチに広島牛と背油を追加、②広島の老舗製麺所から仕入れた麺、③本場の辣油ブレンドの3つとか。お好み焼き屋さんの行列は無理、という時のチョイスに使えそう。 #ラーメンはネギ抜き

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excellent

牧志駅

沖縄料理

事前予約のファストパスで一番目に楽々入店

三枚肉、まかない肉、ソーキ肉の三種がのった一番人気の「BUNBUNそば」と、「卵がけじゅーしー」を。とにかく出汁が美味しく、スープに染みた鰹の旨みが絶妙。途中、コーレーグス、沖縄そば花椒を振って、スープをカラシビ強めに味変。そばの出汁で炊き込んだご飯も、とろ〜り卵を混ぜると、いつものじゅーしより美味しさ倍増。 #うどんはネギ抜き