Hiroyuki Oguri

県庁前駅から徒歩圏内。地元で人気のお蕎麦屋さんのようで、メニューにはなんと〝全品数量限定〟の文字が。トッピングに本ソーキと三枚肉が入った「カネハチそば」と、「じゅーしー」を注文。出汁や具材に沖縄産のブランド肉を使用しているこだわり。とにかく出汁が美味しい三枚肉もホロッホロ。出汁がしみたじゅーしーの味もいい。

@座間味島。座間味港そば〝青のゆくる館・観光案内所〟一階にあるカフェ。フェリーの出発時間が近づくと、島を離れる観光客で溢れます。海と同じ真っ青の「ケラマブルーソーダ」を。2階に上がると、綺麗な海を眺めながら、ゆったりと過ごせるスペースが。冷房の効いた中で、のんびりと島時間。座間味で唯一のカフェスペース。

@座間味島。オリオンビールと「刺身盛り合わせ」から。本日オススメの刺身から、赤マチ、石垣鯛、タカバーミバイ、すずき、セーイカを盛った贅沢なひと皿。ふーちゃんぷる、島どうふの揚げだしを追加しながら、オリオンお代わり。〆は「タカバーミバイの炙り寿司（2貫）」。ハタ系のお魚らしく、甘くて美味しい白身魚の握り。

@座間味島。ご主人はカナダの方で、店内は海外からのお客様で賑わい、日本人は私だけ。看板メニューの「ザマミバーガー」を、フライドポテト&さんぴん茶のセットで。厚切りベーコンに肉肉しいパティが合わさって、肉の旨味がガツンとやってきます。ポテトも盛り盛りでお腹いっぱい。ご主人はオフシーズンは故郷へ帰ってるとか。 #ハンバーガーはオニオン抜き