Yoshitaka Shimizu

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大阪十三の高コスパ店を知り尽くすビジネスマン
自腹で繰り返し利用するお店を中心に紹介します。関西と関東を行き来しながら仕事をしてましたが、最近関西へ完全移住。スマホUPなんですが、入力が下手でよくタイプミスします。勘弁してください。 玉乱会末席
Yoshitaka Shimizu
Yoshitaka Shimizu
垂水駅
ラーメン
正調「長浜ラーメン」は久しぶり。なのに味玉ラーメンを選んじゃいました。この辺は天邪鬼。飲んだ後なので、替玉はなし。高菜も紅生姜も好きに入れてください。良いね。
Yoshitaka Shimizu
Yoshitaka Shimizu
山陽垂水駅
豆腐料理・湯葉料理
豆腐屋さんの豆腐メニュー
ガチの豆腐屋さんの横にちっちゃなカウンターがあって、そこでイートインです。 一ニ畑(とうふ畑)1680円をいただきました。十ニ種類の豆腐料理を揃えたメニューです。どこかの精進料理か小料理屋の様な出来栄えです。おからのサラダはポテサラ風だし。三種類の厚揚げも楽しい。おからの炊き込みご飯は優しいお出汁が香って良いです。 料理が美味しかったので、テイクアウト人気の豆乳クリームコロッケをお土産にしたのですが、これがとろとろクリーミーで馬鹿美味でした。 出汁が美味しいので、1000円前後でいただける麺のメニューも魅力的です。