Yoshitaka Shimizu
森ノ宮駅
ラーメン
焼豚多いよね
豚骨ラーメン+高菜ご飯850円。これをネギ増しラーメンに変えて950円をいただきました。 久しぶりの豚骨ラーメン。濃厚なスープにネギ!よく炊かれていて美味しい。ネギも多いけど、その下にやたら赤身の焼豚が入ってます。嬉しいなあ。 替え玉しなくてもそれなりの麺の量もあります。ご飯付けたから満腹。

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大阪十三の高コスパ店を知り尽くすビジネスマン
自腹で繰り返し利用するお店を中心に紹介します。関西と関東を行き来しながら仕事をしてましたが、最近関西へ完全移住。スマホUPなんですが、入力が下手でよくタイプミスします。勘弁してください。 玉乱会末席
Yoshitaka Shimizu
森ノ宮駅
ラーメン
焼豚多いよね
豚骨ラーメン+高菜ご飯850円。これをネギ増しラーメンに変えて950円をいただきました。 久しぶりの豚骨ラーメン。濃厚なスープにネギ!よく炊かれていて美味しい。ネギも多いけど、その下にやたら赤身の焼豚が入ってます。嬉しいなあ。 替え玉しなくてもそれなりの麺の量もあります。ご飯付けたから満腹。
Yoshitaka Shimizu
新橋駅
鶏料理
三島由紀夫最後の……
観光の一つに訪問。三島由紀夫が最後の食事をとったお店です。かま定食1650円をいただきました。 丼の蓋を開けると、出汁の良い香り。日本酒の香りも混じってるのかな? 鳥挽肉の親子丼は、出汁が効いて柔らかな美味しさ。熱々のお吸い物で息をつきながら味わいました。 美味しいけど、やはり鍋を試したい!
Yoshitaka Shimizu
Yoshitaka Shimizu
恵比寿駅
ラーメン



ここはここで
特製中華そば1550円をいただきました。 焼豚、味玉、ワンタン、メンマ、海苔と盛りだくさん。 むかし荻窪界隈に住んでましたので、春木屋さんは時々訪問してました。あの懐かしい味を思い出します。 と、少し違いますね。古い経験は記憶の中で絶対化保守化しちゃいますから、比べちゃいけません。ぷりぷりの麺、醤油香るスープに油の層。東京ラーメンを代表する春木屋さんの味です。記憶の中ではもっと蕎麦屋っぽい味なんですよね。古いなぁ。 荻窪にいた時は、余裕がなかったので中華かワンタン麺した食べたことがありませんでした。少し贅沢してやったぜ。笑
Yoshitaka Shimizu