湘南エリアの有名店 【特別な日に】 【格式のある懐石料理と鉄板焼きを 高級旅館のようなお店でいただけるお店】 今回は鉄板焼き「禅零」 〈活鮑と和牛コース〉 オードブル盛合せ 5種 三浦野菜を使った 季節のポタージュスープ 活鮑のソテー 太白胡麻油とソフリットソース 和牛ステーキ(80g・サーロイン / フィレ) 季節の三浦産焼野菜 お食事(白米 又は ガーリックライス、味噌汁、香の物) 選べるデザート二種とコーヒー又は紅茶 思った以上に大きな建物で 大座敷や個室などもあります 鉄板焼きのスペースは 7〜8人ほど座れるC型のスペースが 奥にもいくつかあります お店の門から入り口までのアプローチで 既に期待値は膨らみます 建物に入ると 凝った和風建築に圧倒されます 顔が映りそうな ピカピカの鉄板です まず前菜5種の美味しさにつかまれました こういう前菜って 見た目ばかりで それほど美味しくないことが多々ありますが 全部美味しい ひとつひとつがとても丁寧に作られていて これは鉄板焼きで出てくるレベルではありません 懐石料理の料理人によるものだと思います 鉄板焼きは 高価な材料を使えば そりゃあ美味しいし 間違い無いでしょ くらいに思ってましたが サイドメニューのレベルもすごいです 鉄板焼きのメニューの ツートップのひとつの鮑 大きめの鮑を目の前でソテーしてくれます 鮑にかけられた 太白胡麻油とソフリットソースが美味しい このソースがなんとも上品で 鮑の旨みの邪魔をしない あーこんな美味しい鮑の初めてです 多分そのまま食べるより 100倍美味しい フィレ肉はレアで 自家製のソースやポン酢でもいただけます このポン酢も美味しい もう大満足です 記念日にまた来たいです これだけ美味しいなら 次は懐石料理をいただきたいです
個室あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
松茸を贅沢に味わう落ち着きの日本料理店
落ち着いた雰囲気の中、美しい日本庭園を眺めながら楽しめる日本料理店。秋の味覚、松茸をふんだんに使った豪華なコースは、前菜から土瓶蒸し、焼き松茸、松茸釜炊き御飯まで存分に堪能できます。料理は見た目にも美しく、季節感にあふれ、飛露喜のような上質な日本酒も味わえます。個室もあり、家族のお祝い事や大切な集まりにぴったり。丁寧なもてなしで、日常を忘れる特別な時間を過ごせます。

























