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Shinichiro Urabe

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日本酒と魚および激辛系に偏るきらいはありますが、何でも好きです。 酒は蒸留酒より醸造酒。日本酒、ワイン、紹興酒が好き。 基本行動パターンとしては、知り合いの紹介か食べログで3.5以上の店にトライしてみて、また行きたいと思う店のみ掲載 その中で特によいのはexcellentにしてます

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好きなジャンル

  • 和食
  • イタリアン
  • フレンチ
  • 海鮮料理
  • 鍋
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Shinichiro Urabe

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excellent

三軒茶屋駅

和食

三軒茶屋の和飲み屋さん。口コミがよかったので行ってみましたがすごいコスパでした まぐろはやま幸から仕入れてるようで、最初のすき身から美味しいし刺身も素晴らしい。前菜盛りから炊き込みご飯まで全て良く、地酒10種ほど飲み放題で8000円というのはび驚き

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excellent

門前仲町駅

ラーメン

神保町で何度か行っていた、カラシビの本格汁無し担々麺が美味しいお店@門前仲町 パクチー追加は200円の割に少ない、、ご時世か 味は濃い目ですが、安定の美味しさ

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excellent

大崎にある燕三条背脂ラーメン屋さん 去年燕三条に行ってから、目につくようになったが東京にも意外とあるんですね 煮干しが結構効いていて、背脂もくどくなくて旨味を感じます。太めでプリプリの縮れ麺ともよく絡み美味しかった

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excellent

大井町駅

焼肉

大井町にあった溶岩焼肉屋さんがトラックスにも入り、広々おしゃれな店内 1万円でプレミアムコース飲み放題付きはかなりコスパが良い。全20品で、焼肉も10種類。ユッケが美味しかった。すべて店員さんが焼いてくれてそこも含めてプレミアム

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excellent

大崎広小路駅

寿司

五反田からしばらく歩いたところの裏路地にこじんまりとあるお店 店名通り、寿司をナチュールワインでペアリングするというユニークなお店 お任せと言いながら全部選べるコースに、グラスでいろいろなワインを合わせてもらえて、なかなかどうして喧嘩せずによい感じ