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新福菜館 本店

  • ラーメン好き人気店
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075-371-7648

駅から近い

カウンター席あり

ランチ営業あり

おひとり様OK

奥深い漆黒スープと香ばし炒飯がやみつきになる昭和の老舗ラーメン

京都駅から徒歩圏にある昭和創業の伝統ラーメン店。真っ黒なビジュアルの中華そばは鶏ガラと豚骨をベースにした濃口醤油スープで、一見濃い味に見えますが、実際はコクのあるあっさりとした後味。一緒に楽しめるストレート中太麺のもちもち食感や、大判でジューシーな煮豚チャーシューも評判です。焼飯も独自の黒さが特徴ですが、見た目よりもあっさり仕上げで香ばしく、卵やネギ、煮豚がアクセント。スープや炒飯ともバランスよく組み合わせて楽しめます。朝から営業しており、懐かしい雰囲気の店内で、半世紀以上変わらぬ味を求め何度も訪れるリピーターも多いです。混雑時は相席になることもありますが、京都らしい味に触れたい方におすすめのお店です。

口コミ(824)

オススメ度:79%

行った
1823人
オススメ度
Excellent 914 / Good 775 / Average 134
  • 京都駅の八条口近くにある、新福菜館 本店さんで、漆黒のラーメンと漆黒のヤキメシを頂きました! 中華そば(小) 800円 ヤキメシ 600円 京都ラーメンと言えば新福菜館さん! 学生の頃、バイト終わりにしょっちゅう食べたラーメンです^_^ 中華そば(小)といえど、しっかり量はあります。色は黒いですが、ビターでまろやかな醤油に、コクのあるスープが合います。サッパリと頂けます。 ネギがバッチリよく合います!ネギとの相性抜群なのが京都ラーメンの好きなところです。 そしてやっぱりせっかく来たら、ヤキメシも頼んじゃいます。この漆黒のヤキメシが美味しいんですよ。 久々に食べたら、めっちゃ美味しかったです。 皆さんも来たら必ず、ラーメンとヤキメシの両方食べましょう!

  • ずっと行きたかった京都ラーメンの新福菜館本店にやっと行けました。車で通りかかるとちょくちょく並んでいたのでずーっと気になっていた。 今回は2人で訪問! 中華そば(並)とチャーハン大盛りを注文して二人でシェア! 中華そばは富山ブラック並みに醤油が濃い感じでしたが味はしょっぱく感じるギリギリでとても美味しく、麺の歯応えもよくとても好みの味でした。 チャーシューがこれでもかと沢山入っており、チャーシューメンかと思う位でした。 チャーハンはこれまた醤油ベースの大好きな味でチャーハンだけでも食べにきたいですね。 これは確かに人気が出る味で、リピート確定です!

  • 【京都ブラック発祥の超有名店】 修行時代10年程京都駅界隈に住んでいたので 飲んだ帰りに食べた慣れ親しんだラーメン 10年近く並びが多く本店は足が遠のいていたが 15時過ぎに前を通ると外待ち1名のみだったので 駐車場に車を停めて並ぶ ◉肉多目1150円 シロ ◉野菜多め100円 大きな鍋で大将が平ザルで手際良く湯切りする様子は圧巻でずっと見てられる  新福と言えば近藤製麺の加水率が低いパツパツ麺 麺が美味しく豚清湯の澄んだ真っ黒なスープも程よい酸味を纏いながらパンチの効いた醤油が堪らない 濃い目の味付けのチャーシューはシロと頼めば 脂身の部位を入れてくれる 脂の甘みが醤油を中和して最高に美味しい  やはり京都を代表する中華そば ◉ヤキメシ600円 基本的にめちゃくちゃ美味しいが 忙しさのあまり5人前位は一緒に炒めるので 少し無理がある 3人前位で炒めれば間違いなくワンランク上のヤキメシになる #新福菜館 #京都ラーメン #京都ブラック #中華そば

  • 中華そば(950円)+ネギ増し(50円)+ヤキメシ(600円)。 京都に来たからにはと #第一旭 さんに勇んで訪問したところ、まさかの100名待ちであえなく断念。 まだそれほどでもないお隣りに。こちらも名店です。 おそらくタイミングが良かったのか、気がつくと後ろに30名ほどの並びになっておりました。 スープはいかにもしょっぱそうな真っ黒な見た目。 ですが飲むとあっさり。鶏ベースのすっきり美味しい清湯スープでした。 とはいえ見た目に慄きあまりグイグイと飲むことはありません。 麺はしなやかな細ストレート麺。やや長めで啜り心地がよく、しっかりとスープを持ち上げてくれていい感じです。 麺量はやや少なめ。 具はチャーシュー6枚、メンマ、ネギ。 チャーシューは豚バラでとろけるような旨さ。肉増し派も多いというのも納得ですが、デフォルトでこれだけ入っていれば満足です。 ネギは九条ネギのシャキシャキ感がたまりませんね。 いいアクセントになって麺がより進みます。 調味料はコショウ、一味、辛味噌。 おそらく辛味噌はオリジナルで、しっかり味変できるスグレモノ。辛いものが好きな方はぜひ試していただきたいです。 もう一つの看板メニュー、ヤキメシはいわゆる黒チャーハン。こちらも見た目ほど塩辛くなく、コクがあり美味しいです。ひょっとするとラーメンもヤキメシも中国醤油を使われているのかもしれません。 パラパラとは真逆のしっとり、ギュッと固められたタイプは好き嫌いが分かれるかも。 全体的にはやはり京都駅近くで長年牽引してきた両巨頭のひとつ。 貫禄さえ感じさせる個性的な一杯でした。 見た目と味のギャップがこれほど際立つラーメンはなかなか食べられません。 混雑のせいか、注文や会計は結構いい加減です。笑 次回こそは並んでお隣りに挑戦したいです。

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新福菜館 本店の店舗情報

基本情報

店名 新福菜館 本店 しんぷくさいかん
TEL 075-371-7648
ジャンル

ラーメン B級麺料理 チャーハン とんこつラーメン 塩ラーメン

営業時間

[全日] 9:00 〜 20:00

定休日
不定休
水曜不定休
予算
ディナー ディナー:〜1,000円
ランチ ランチ:〜1,000円
クレジットカード 不可

住所

住所
アクセス

■駅からのアクセス JR東海道本線(京都線)(京都~大阪) / 京都駅 徒歩5分(390m) 京阪本線 / 七条駅 徒歩9分(650m) 京都市営地下鉄烏丸線 / 九条(京都)駅 徒歩11分(810m)

座席情報

座席
51席
(2階もあり)
カウンター席

(3席)

喫煙

分煙

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個室
  • 7人以上用
貸切 不可

サービス・設備などの情報

お店のHP
Facebook https://www.facebook.com/shinpukusaikan#!/shinpukusaikan
利用シーン
ランチおひとりさまOK日本酒が飲めるブランチおしゃれな朝食・モーニングディナーご飯美味しい店・安い店喫煙可おしゃれなランチ
電話番号

更新情報

最初の口コミ
Kazumi Kojima
最新の口コミ
Koji Sakamaki
最終更新

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