新福菜館 本店

• ラーメン
• うなぎ
• アイス

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くるみ

ずっと行きたかった京都ラーメンの新福菜館本店にやっと行けました。車で通りかかるとちょくちょく並んでいたのでずーっと気になっていた。 今回は2人で訪問！ 中華そば（並）とチャーハン大盛りを注文して二人でシェア！ 中華そばは富山ブラック並みに醤油が濃い感じでしたが味はしょっぱく感じるギリギリでとても美味しく、麺の歯応えもよくとても好みの味でした。 チャーシューがこれでもかと沢山入っており、チャーシューメンかと思う位でした。 チャーハンはこれまた醤油ベースの大好きな味でチャーハンだけでも食べにきたいですね。 これは確かに人気が出る味で、リピート確定です！

• ラーメン
• うなぎ
• ハンバーグ

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高村 昌稔

• 新福菜館
• 京都ラーメン
• 京都ブラック
• 中華そば

【京都ブラック発祥の超有名店】 修行時代10年程京都駅界隈に住んでいたので 飲んだ帰りに食べた慣れ親しんだラーメン 10年近く並びが多く本店は足が遠のいていたが 15時過ぎに前を通ると外待ち1名のみだったので 駐車場に車を停めて並ぶ ◉肉多目1150円　シロ ◉野菜多め100円 大きな鍋で大将が平ザルで手際良く湯切りする様子は圧巻でずっと見てられる　 新福と言えば近藤製麺の加水率が低いパツパツ麺 麺が美味しく豚清湯の澄んだ真っ黒なスープも程よい酸味を纏いながらパンチの効いた醤油が堪らない 濃い目の味付けのチャーシューはシロと頼めば 脂身の部位を入れてくれる 脂の甘みが醤油を中和して最高に美味しい　 やはり京都を代表する中華そば ◉ヤキメシ600円 基本的にめちゃくちゃ美味しいが　忙しさのあまり5人前位は一緒に炒めるので　少し無理がある 3人前位で炒めれば間違いなくワンランク上のヤキメシになる #新福菜館 #京都ラーメン #京都ブラック #中華そば

• ビュッフェ
• 海鮮料理
• 居酒屋

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makoto hisano

初めて訪問しました。 かつて長蛇の列で諦めたことがあり、リベンジを果たすことが出来ました。 17:30頃の入店でしたが、9割方席が埋まってました。 中華そば（並）900円オーダー。 お向かいさんが食してたヤキメシ美味そうで 次回はヤキメシですね。 ✤　蔵出し

• 焼肉
• ハンバーグ
• 居酒屋

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Tetsuto Yamada

京都ブラックラーメン！ブラック焼飯も必食ですよ♪ガォー！(笑)【新福菜館 本店】 【京都・ラーメン1件目】 2025.11.25(火)訪問 場所は店名で検索して下さい。 火曜日は臨時休業する場合もあるのでご注意を！ 今回はちょっと遅れて10時29分到着。 毎度おなじみの朝ラーです、ガォー！(笑) ●中華そば(並)900円(税込) ●中華そば(小)750円(税込) ●焼飯600円(税込) などなど。 ※2025年12月1日より値上げしてます。 鉄人はいつも通り中華そば(小)と焼飯に。 鶏ガラと豚骨ベースに作られた旨味が詰まったブラックスープに中太のストレート麺。 鉄人が勝手に名称したのだが、漆黒の「京都ブラック」と言えるほどの見事な中華そば。 鶏と豚骨ベースに作られた旨味と深みがある漆黒のスープ。 後味がスッキリしてるのが特徴。 しっかりとした醤油味という半世紀変わらぬ味を提供。 真っ黒なビジュアルがインパクト大！ 食べ応えのある中太のストレート麺。 モチモチです◎ めちゃくちゃ美味しい♪ いくらでもいつまでも食べていたい。 辛子ニンニク味噌を少々入れてスパイシー&パワフルに、ガォー！(笑) 中華そば(小)でも大判のチャーシュー入り。 柔らかくてジューシー♪ めちゃくちゃ美味しい♪ そしてその漆黒のスープを使ったこちらも鉄人が名称した漆黒の「ブラック焼飯」。 これは外してはダメだ、必食すべき！！ 中華そばを小にかえても食べるべき逸品！ 真っ黒なヤキメシ。 1回食べたら絶対ハマる！ 香ばしく、具材の微量の玉ねぎ・ネギ・炒り卵・チャーシュー。 見た目よりはあっさりしてる。 めちゃくちゃ美味しい♪ ガォー！(笑) 今回も辛子ニンニク味噌を少々焼飯にのせてみる。 ヤバすぎる！ めちゃくちゃ美味しい♪ 鉄人、超おすすめ！ガォー！(笑) ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また必ず来ます！ 通販でも販売してますよ、ガォー！(笑) このラーメン(中華そば)で鉄人のラーメン(中華そば)経験値が5.0上がった♪← テレテレッテッテッテードラクエ風に、ガォー！(笑) ラーメン(中華そば)の感じ方は人それぞれ。 十人十色、百人百様、千差万別…。 例えば、生まれた地域でも。 北海道と沖縄で生まれた人の味覚はハッキリ言って全く違うと思います。 関東と関西でも醤油味が違うようにラーメンは個人差がある食べ物だと思ってます。 あくまで鉄人の個人的な味覚の感想なんで、ガォー！(笑)

• 洋食
• ピザ
• 餃子

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N.ryosuke

• 京都
• 京都ラーメン
• 行列でも回転がはやい
• ブラックラーメン

京都を代表するラーメン屋さんヾ(*´∀｀*) ゴールデンタイムを外せば割と並ばずに入れます。 駐車場があるのも嬉しい( *´︶`*) 「やきめし」が前みたいに真っ黒黒でなくなってるΣ(ﾟωﾟﾉ)ﾉ 味も前みたいに醤油バシバシ効いた感が無くなり普通の美味しいやきめしになってしまった(´･ω･｀)ｼｮﾎﾞ-ﾝ まぁこの方が万人受けはするのかなぁ、、、 でも「新福菜館」の色が薄れて少し寂しさが残りました( > <。) ご馳走様でした(*´･人･*)ｺﾞﾁｿｰｻﾏ #京都 #京都ラーメン #行列でも回転がはやい #ブラックラーメン