山系無双 烈火 本店

シルバーウィーク初日

「山形辛みそらーめん（みそ味）」930円 長い休みの最初は迷わず烈火。昼のOpen前でポールGETして個人的に久々の辛みそを味噌味で食しました。やっぱどれ食っても間違いなしの烈火で大満足して連休スタートでした。 もう1杯の写真は同行者の 「烈火らーめん（2辛）」950円 「お昼のセット」＋300円 20260919昼　26'vol.112

山形冷たい肉そば〜〜！

前回天満橋の烈火に行ってからすっかり烈火にハマりました。 今日は庄内本店で食べたかった期間限定の山形冷たい肉そば（蕎麦）を！ 白ネギが山盛りなのがさらに嬉しい。 関西で山形そばを食べられる所少ないからこれは貴重。お店は結構古くからあったらしいけど知らなかった〜。 気が付かなかったのは基本はラーメン店だからかな？いや、昔はラーメンも結構食べてた。 横にあるのは生七味とオリーブオイル？ 大変大変美味しゅうございました！！ 次は山形ひっぱりまぜそば（中華麺）やな！

2026年の烈火本店記録

「山形ひっぱり混ぜそば（大盛）」 大体いつもはお昼をいただきに行くヘビロテ烈火。21時をまわっていたのにやっぱり少し表待ちしました。唯一無二の混ぜそばをグルッグルに混ぜて、途中には昆布酢で味変もしながら最後には〆ご飯で器がキレイになるぐらい楽しみきりました。またしょっちゅうきます。 もう1杯の写真は同行者の 「烈火らーめん（2辛）」 20260719夜　26'vol.90 写真4枚 「四種魚介カレーつけ麺（大盛）」1,100円 今年の初烈火は名神口店でしたが本店は1月も半ばの訪麺になりました。最もよく行く店舗なのに未食がってことで四種魚介のカレーつけをやっぱり安定の大盛で食しました。魚介の香り漂うカレースープを自家製麺でズルズル。スープが飛び散らかっても提供される無料のエプロンがカバーしてくれました。やっぱり烈火はどのメニューも辛さとかカレー風味とか魚介とかのみぢゃない奥行きのある味わい。ウマッうまって言いながら一気に麺を啜り切り割りスープも飲んで腹パン大満足でした。今年も烈火巡りはハイペースになりそうです。 もう1杯の写真は同行者の 「烈火らーめん（2辛）」950円 20260112昼　26'vol.4 写真6枚

『烈火』さんへ 山形の蕎麦とラーメンの取り扱いありのラーメン屋さん。 今回注文したのは、“鶏中華ラーメン”。ランチは麺大盛り無料との事で大盛りに。 大きな鶏チャーシューに三つ葉、ネギ、海苔のトッピング。 スープの表面には天かすがたっぷり。 麺は太ちぢれ麺でした。 甘めの醤油ラーメンで美味しかった。

阪急庄内駅からすぐのラーメン屋さんへ 中華つけ麺を注文 スープ熱々で食べきるまで冷めなくて美味しかったです。他のメニューも気になったな…