駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
子連れOK
昭和から続く、癖になる東京豚骨醤油ラーメンの元祖スタイル
駅近で通いやすい老舗ラーメン店。長年受け継がれる東京豚骨醤油ラーメンは、コクのあるまろやかなスープながら後味は意外にもさっぱり。中細〜中太縮れ麺はスープとの相性が抜群で、大盛りが無料という太っ腹なサービスも嬉しいポイントです。チャーシューやもやし、海苔などトッピングも充実。卓上の唐辛子調味料『唐華』やニンニクで味変が楽しめ、飲み会後や深夜にも行きたくなる一杯。女性一人でも入りやすく、回転が早いので行列でも安心。懐かしさとジャンキーな旨味が融合した、時折無性に食べたくなる味がここにあります。
オススメ度：70%
暦どおりにぐっと寒くなって、温かいスープが欲しくなってホープ軒に。あとを引くスープがサイコー。でも家族に突っ込まれるのを恐れてにんにくはつけず。
【「背脂チャッチャの総本山」ポテンシャルを引き出す最強の食べ方とは？】 ◆この日いただいたメニュー ・味玉中華そば 大盛(大盛無料)：¥970 ・ニラチャーシュー：¥200 ・ニンニク(シングル)：¥80 ----- 最近の洗練された中華そばもいいけれど、あの頃僕たちの魂を揺さぶった、「本物の背脂」に飢えていませんか？ ただのコッテリとは違う、あの奥深い背脂のコクに。 そんな時に足が向いてしまうのがここ吉祥寺の「ホープ軒本舗」。 背脂チャッチャ系の元祖にして、ホープ系の総本山である。 個人的に、ホープ系では「千駄ヶ谷ホープ軒」と並び、ここが圧倒的に旨い。 背脂の量は意外に控えめながら、その奥には凄まじい動物系のコクの爆弾が隠れている。 このスープが、あの細縮れ麺に絡みついて口に運ばれる瞬間がたまらない。 オールドスクールな完熟黄身の味玉に、パリッパリの海苔、そしてしっとり系のチャーシュー。 全てが、あの頃を知る大人達のための完璧なバランスだ。 でもね、実はこれだけでは及第点なのだ。 この一杯の真価を発揮せずに帰るなんて、あまりにもったいない。 このラーメンのポテンシャルを120%引き出す、最強のトッピングを知りたくないですか？ その答えがこれ。 「ニラチャーシュー」と「ニンニク」。 この2つは必ずトッピングするべし！ そして、卓上の秘伝の特製スパイス「唐華」をこれでもかと振りかけた瞬間、最強の一杯が降臨するのだ。 大盛無料でこのクオリティは、もはや事件だ。 今すぐ吉祥寺へ行き、最高のノスタルジーに溺れてほしい。 ごちそうさまでした！ . . . ☆麺と横乗り好きはインスタにカモーン☆ Instagram ID：@ak_44_ #背脂チャッチャ系 #中華そば #吉祥寺ラーメン #東京ラーメン #スープを飲み干すラーメン
吉祥寺ホープ軒。NHKで中央線のラーメン店2軒を取り上げたRAMEN JAPANという番組を観て、思い出してしまったら寄らざるをえない。中華そば味付玉子つきににんにく(S)。980円タッチパネル式のベンダーSUICA払。あとを引くうまさで、後半に唐辛子を少々。
たまに食べたくなります。 食べるのなら吉祥寺店。 昔は無かった大盛りも無料サービス。 着丼した中華そばは、昔と変わらぬ 素敵な味わい。 移転前の時代は、このタイプの店は 貴重でしたね 食べやすい程度の背脂に引かれて 良く食べに行ってました。 後半は唐華を少量いれ味変。 入れすぎると辛くて地獄になるので少々(笑) にわかに汗が… 相変わらず辛くて旨い( =＾ω＾) 販売もしているけど、 唐華はこの中華そば専用だと信じてるので 買わないけどね #吉祥寺のレジェンド #安定の味 #唐華は仕上げに
90年続く名店。 麺もスープもチャーシューも最高！ #ホープ軒本舗 #吉祥寺 #中華そば #青いニンニク
| 店名 | ホープ軒本舗 吉祥寺店 ほーぷけんほんぽ きちじょうじてん |
|---|---|
| TEL | 0422-20-0530 |
| ジャンル | ラーメン とんこつラーメン 屋台 お土産 |
| 営業時間 | [全日] 11:00 〜 24:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR中央本線(東京～塩尻) ／ 吉祥寺駅 徒歩2分（110m） 京王井の頭線 ／ 井の頭公園駅 徒歩10分（800m） |
| 駐車場 | 無 近隣（割引なし）あり |
| 座席 | 15席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （カウンターのみ） |
| 喫煙 | 不可 （完全禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 不可 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/hopekenhonpo/ | |
| https://www.facebook.com/hopekenhonpo/ | |
| X(Twitter) | https://x.com/hopekenhonpo |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 無 |
