六文そば 須田町店

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co.yabu

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久しぶりに、神田須田町こ六文そばさんに寄りました。黄色い看板の文字がなんとも愛おしい。 頂いたのは、大好きなゲソ天そば。これが¥500-というのは本当に嬉しい限り。 お店の中は若い方が働いておられました。ご高齢の方しか見たことが無かったので、ちょっと新鮮。 濃いめの蕎麦汁に、柔らかめの蕎麦、カリッと揚げられたゲソ天。これ以上無いと思える、バランスの良さです。キング・オブ・路麺店だと勝手に思っています。 #能動的昭和感 #路麺は日本の文化です

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Kazuhiko Shinkai

先日の1杯の番外編、淡路町の『六文そば』でゲソ天そば♪須田町店を初体験。 独特にまとまっていてカラっと揚がったゲソ天と鰹出汁のつゆがよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)qネギが良いアクセントになります。 美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

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Hiroaki.I

たぬきそば　400円 淡路町で、朝食をいただきます。 約半年ぶりの訪問になります。 7時5分入店、先客2人、後客5人。 約半年ぶりの訪問です。 紅生姜天が食べたいけど、朝はないみたい。 たぬきそばをオーダー、キャッシュオン。 唐辛子ではなく、鷹の爪を入れていただく。 ちょいゴワの蕎麦、生そばとは違うおいしさ。 つゆは程よいえんみ、天かすでだんだん味変。 たまには、六文そばもいいもんですね。 また来ます。(^^) おいしくいただきました〜 2024年11月6日朝食にて利用　3.48

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Hiroaki.I

春菊天そば　430円 淡路町で、朝食をいただきます。 7時26分入店、先客4人、後客5人。 約4ヶ月ぶりの訪問。 紅しょうが天が食べたいが、朝はないんだよね〜 しょうがない（笑）ので、春菊天そばを。 キャッシュオンで受け取り。 唐辛子を入れて、いただきます。 春菊の苦み、しっかり感じられるのかいいですね。 全粒粉が入った麺は、ゴワゴワした柔らかい麺。 次回は、他で見ないピーマン天を食べてみようっと。(^^) おいしくいただきました〜 2024年5月10日朝食にて利用　3.48

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Ichiro Takeuchi

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[今朝の須田町六文.24] 春菊天そば(430) 六文グループのフラッグシップ須田町六文へ。 げそ天名人鈴木社長が亡くなってから4回目の訪問になります。 ジャンク風と見せかけてやさしい汁が良かったです。 食後に近くのそばの名店、まつやのお勝手口の前を通ってかつおの良い香りを吸うのが好きなのです。 #早朝須田町六文倶楽部 #路麺ファースト #そばが朝食