藤店うどん

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Naohsa Mikami

今年初の出張 目的地は茨城だがちょうど昼時だったのでお目当てのラーメン 屋へ行こうと思ったら、朝に記帳しなければ食べれないらしく…せっかくなんで埼玉名物のうどんに 13時過ぎだが30名くらいの待ちでした割とスムーズに着席さほど待つことなく料理が運ばれて来ました うどんはかなり長めで思ったよりコシがありました、肉汁も良くありそうな味ですが好みな味で美味しくいただきました

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H.lkeda

• 大宮
• 西大宮
• 指扇
• うどん
• 武蔵野うどん

武蔵野うどんが食べたくて、大宮で超有名な藤店うどんに。久しぶりですが相変わらず並んでます。 定番の肉汁うどん並についついかき揚げを注文。 豚肉が多すぎてうどんが入らない出汁。 腰のあるうどん、平べったく具がギッシリ詰まったかき揚げ。やっぱり美味い。 大満足とかき揚げを食べて少しの罪悪感。 満腹になりました。隣の人はうどん大盛で居酒屋の刺身皿みたい。 沢山食べれる人は幸せだなあ。 #大宮 #西大宮 #指扇 #うどん #武蔵野うどん

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高橋 直樹

埼玉県さいたま市西区にある「藤店（ふじだな）うどん」は、地元で絶大な人気を誇る武蔵野うどんの名店です。看板メニューは「肉汁うどん」で、コシの強い太麺を豚バラやネギ、油揚げがたっぷり入った甘辛のつけ汁につけて食べるスタイル。噛むほどに小麦の風味が広がり、満足感のある一杯に仕上がっています。並盛でも約400gとボリュームたっぷりで、中盛や大盛に挑戦する人も多いです。きのこ汁うどんや天ざる、ぶっかけうどんなど他のメニューも充実しており、天ぷらやきんぴらごぼうなどのサイドメニューも人気があります。平日でも行列ができるほどの繁盛店ですが、回転が早く、混雑を避けたい場合は開店直後の訪問が狙い目です。店舗はJR西大宮駅から徒歩約25分と少し距離がありますが、広い駐車場も完備されており、車での来店がおすすめです。また、肉汁うどんのセットはお土産や通販でも購入可能で、遠方からのファンにも対応しています。テレビでもたびたび紹介されるなど、埼玉のうどん文化を代表する一軒として、多くの人に愛され続けています。

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Iori Yokoyama

2023/02/16 (木) 11:30 訪問 投稿が溜まってしまいました。 さいたま市西区の　藤店うどさんに行きました。 今年初の投稿です((*´∀｀*)) １１時３０分頃の訪問でしたが、既に駐車場が満車に近い状態でした。 店内も満席で、店内待ちの３番目でしたが、退店されるお客さんが続いたので、すぐに席に案内されました。 定番の肉汁うどん中盛（９５０円）を注文しました。 暫し待って着丼❗️ さすがに美味しいしそうですねー♪ うどんは、コシのある物で、とても美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 肉汁は甘味のある、定番の醤油ですが、この味が藤店さんだよなぁ…。と、思える美味しい物です。 卓上の七味を振るので、甘味が隠し味のようになって個人的にはとても好きですꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) それに、小口切りされた大量のねぎが、独特の甘味を醸して居てイイ❗️ 肉厚の豚バラも多く入って居て、とても美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 藤店さんはとても美味しいので、お勧めします。 但し、人気店なので、とても混んでいます。 個人的には、本店よりも川越店の方が空いているかも❓と、思います。お味はどちらのお店も変わらないのですが、川越店さんは土曜はお休み（本店さんは営業）なので、注意が必要ですが。 お腹一杯で、大満足です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ ご馳走様でした((*´∀｀*))

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H.lkeda

• 大宮
• 西大宮
• うどん
• 武蔵野うどん

大宮で超有名な武蔵野うどん店。 久しぶりに食べたくなり平日１１時に行ったら直ぐに入店出来ました。20分後には並んでましたが。 定番の肉汁うどん並を注文。 目の前に天ぷらの山が。罪悪感と葛藤した挙げ句、うどん到着時にかき揚げも注文してしました。 つけ汁は具材タップ、うどんはワシワシで相変わらずの美味しさです。 武蔵野うどんの具材はどの店もほぼ同じなのに何故美味しいのか不思議です。 #大宮　 #西大宮　 #うどん　 #武蔵野うどん