桜なべ みの家

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Toshiyuki Maruyama

桜なべ みの家本店さん@江東区森下 麺友のグルメ#1の会に参加‼️ 創業明治30年という格式高いお店は趣きのある店内で時が止まった様な感覚❗️ 桜なべ ロース肉は初めてだったがお肉が柔らかく、臭みも全くなくメッチャ旨い❤️赤味噌と割下の甘味もお肉に合う(≧∇≦) 肉さしもトロっとした食感で美味しい(♥ω♥*) 感動の旨さに感激(★‿★) 〆の卵雑炊も絶妙なトロ半熟な仕上りで凄く美味しい(≧∇≦*) お誘いありがとうございました‍m(_ _)m ご一緒頂いた麺友の方々もありがとうございましたm(_ _)m

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s.kouno

ずーっと来たかった みの家さん 電話してみると 空いているということで さっそく伺いました 雰囲気ある外観 店内もやはり老舗感ありますね まずは いたわさと 馬刺しで 喉を潤します 柔らかく クセのない赤身 これはいくらでも入りますね 板わさは小田原系かな 美味しいです そして鍋。 鍋にエノキ、 ごはんとたまごを注文 味噌をとき入れて 馬肉をさっと潜らせ 柔らかいくらいで いただきます 甘すぎず辛すぎず ちょうど良いストレートな味わい どっしりとしてます えのきを頼んだのは正解 シャキシャキが美味しくおすすめです 〆には たまごを追加して 出汁を閉じ込め ご飯に乗っけていただきました ちょっと煮詰まって濃いめでしたが 旨み十分 やはり食すべしですね 美味しく満足！

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Toshiteru Yamazaki

• 桜鍋
• 人気店
• 予約困難

桜鍋と言えばみの家。 そーとー前に来た記憶があるけど、殆ど記憶なしです。 馬刺しのロース、サラダを頂きつつ、桜鍋。 先輩方にオーダーをお任せしてあるので、間違いないですね。 いやー、美味い。臭みは全然なく、牛肉よりも食べやすいですね。 特におふがめちゃ美味しかったー。 また来たいと思います。 ご馳走様でした。 #桜鍋 #人気店 #予約困難

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k.kobayashi

• 馬肉料理
• 老舗の佇まい
• 森下グルメ

森下にある桜なべ みの家 本店。 この店の歴史は長く、その佇まいからも古き良き時代の趣が漂います。 暖簾をくぐり、木の扉を押し開けると、目の前に広がるのは、時を超えてきた昭和の情緒を感じさせる落ち着いた店内。 今回はコースでいただきましたが、お通し、肉さしと出てきます。 まず、最初に注文したのは「肉さし」。 見るからに新鮮で美しい。 醤油と薬味を少し添えて、一口頬張ると、その繊細で柔らかい食感が舌に心地よく、口の中に広がる甘みがたまりません。 続いて登場したのは「馬肉たたき」。 軽く炙られた表面は香ばしく、中はしっとりとしたレアな状態。 トマトベースのタレと一緒にいただくと馬肉特有の濃厚な味わいが感じられます。 メインの桜なべ桜なべ。 卓上に置かれた鉄鍋で、出汁の香りがふんわりと、味噌を溶かしながら馬肉に火を入れていきます。 その馬肉を溶き卵にくぐらせていただくと、出汁の旨味と卵のまろやかさが肉に絡み合い、何とも言えない深い味わいが広がります。 焼き豆腐、しいたけ、ネギ、しらたき、お麩なども味が染みて味わい深い。 最後にご飯を追加して卵とじでご飯に乗せると、これが美味しく締めとして最高。 馬肉料理は他にあれど、何よりも歴史と伝統が染み込んだこの店での食事は歴史を感じながら楽しむ一つの体験ですね。 桜なべ みの家 本店 東京都江東区森下2-19-9 #馬肉料理 #老舗の佇まい #森下グルメ

Kaoru Suzuki

朝一でサウナで汗かいてからの入店。 開店時間前なのにすでにお客さんを入れてくれていて嬉しい。 まずは、ビールと馬刺しとヒレ鍋、生卵と焼き豆腐をリクエスト。 濃いめの割下に味噌が淡白な馬肉によく合う、焼き豆腐なネギ、お麩、白滝も味が染みてビールによく合う。 もう一人前、鍋を頼んだところ野菜とか抜きで肉ましも出来るとのこと（値段は同じ）で焼き豆腐と脂刺し、冷酒と共に頂く。 脂刺しは歯応えが良く美味しい、馬刺しだけ頼むのはもったいないかな。 締めにご飯と、たまご汁を頼む、ご飯は二人前くらいのおひつで鍋の残りをかけて卵がたくさんの汁で頂いた。一人で食べ過ぎてではありましたが、大満足。帰りは腹ごなしに、店のHPに載っていた、七福神巡りでもして帰ります。