鮨処うお徳

【京橋で忘年会 〜その③〜】 2018年の忘年会、幹事が予約したのは鮨屋。 鍋のコースとのこと。 鮨屋らしく、素晴らしいお造りに始まり、鍋もまずは海鮮を少しづつ提供するスタイル。 海老に、巨大なハマグリ、牡蠣に白子とこれだけで大満足。 ここから本チャンの海鮮鍋が現れ、「ゼロ会控えておいてよかったー」と一安心させられました。 お酒も好き放題頂き呑んだくれの会、最後に新人の粗相もありましたが、なんとか無事に終えることができました。 さすが名幹事、私ではこの店は見つけることができない。 トラブルもありやや散り散りに本会は御開きとなりました。

天満が地元の知り合いの方に連れて行ってもらいました。 すぐ近くな魚屋さんが系列とのことで、新鮮なネタ、えびもぷりぷり！ 初めてのとろたくも美味しかった！ 茶碗蒸しはとても人気のようです。

お寿司屋さんの激戦区から少し離れたひっそりと路地にお店はあります。 系列店が魚屋さんだけあってお魚は新鮮でとても美味しくランチでの1030円はかなりのお得感があります。 早い時間から伺ったのですがお客さんが次から次に来られる人気店みたいです。 またお昼にお寿司を食べたい時に伺う予定です(*´ω｀*)

13時30分過ぎに入店。 先客2組4名様。 先客さんは常連さんらしく寿司をつまみに昼呑みされてます。 感じのいい大将と女性店員さんがお出迎え。 空いているカウンター席にご案内。 では、注文を。 ちらし寿司気分だったので、ちらし定食、それと単品の茶碗蒸し。 注文すると、小鉢のほうれん草のおひたし。 ちょっとしたものですが、うれしいね。 待つこと約6分... 先ずはちらし定食到着！ THE ちらし寿司って感じやね！ では、早速... マグロ、イカ、鯛、サーモン、ハマチ、海老、玉子。 寿司飯には、刻んだしいたけの甘辛に炊いたものが混ぜ込んであります。 ネタはほんの少し厚め程度で大きさは普通。 ネタの下には錦糸玉子ではなく、寿司ネタの玉子が数枚あります。 めっちゃうまい！って感じではないですが、普通にもりもりと食べれる感じ。 赤だしはやや濃いめですが、それもまたよし。 ちらし定食到着から、約2分... 来ました！茶碗蒸し！ お寿司の時って、茶碗蒸しが食べたくなるね！ いいだし加減のとぅるとぅる食感。 しいたけ、しめじ、銀杏、烏賊など結構、具沢山。 これは、満足度高いなぁ。 もりもり食べて、完食！ 特別にうまい！って感じではないけど、満足なちらし寿司やった！ ごちそうさまでした。