ビアンシュール

大阪阿倍野の人気パン屋といえば"ビアン シュール"さん。 独創性あるさまざまなパンがありました。 1階で購入しテイクアウトをしましたが、2階席もあってパンを食べながらカフェ利用もできるそうです。 人気も納得！ ごちそうさまでした。 ▽----------------------------▽ ○店名: ビアン シュール ○食べログ評価3.66(2026/03/19時点) ○阿倍野駅から徒歩6分 ○予算 ¥1,000/1人 ○大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋2-4-44 ○決済手段:現金のみ ○営業時間08:00 - 20:00 ※定休日: 不定休 △----------------------------△ 【予約可否】 不可 【混雑状況】 祝日13:15訪問時点で先客1名のみ。 スムーズに購入できました 【混雑状況】 祝日13:10時点で店内2名。 スムーズに入れました 【注文】 ●肉味噌焼そばパン¥330 肉味噌を使うことで初めての風味の焼そばパン。 一般的な焼そばパンはコッペパンを開いて間に焼きそばを入れますが、こちらはパンの中に焼きそばが。焼きそばは中太麺で、この焼そばが肉味噌と一緒にパンの中に入っています。外には天かすを付けて焼き上げ、食感も面白い。モチっとふわっと食感の生地と、焼きそばと肉味噌の風味が面白い。初めての焼きそばパンでした。 ●オレンジピールとシェリー酒のブリオッシュ¥330 フワッフワでしっとりなブリオッシュ。オレンジピールがしっかり感じます。外は香ばしく焼き上げていますが、あまりパリッとはさせずしっとり感を残しているのが面白い。これまた風味豊かで美味しい。

『ビアンシュール』の「塩バターロール」と「ミルクフランス」と「ミルク棒ショコラ」 2025年6月12日訪問 阿倍野での仕事もあとひと月ほどになったので、パンの名店『ビアンシュール』さんをもう一度訪問しておくことにしました。 今回購入したのは前回同様の「ミルクフランス」(250円)に「塩バターロール」(190円)、それと「ミルク棒ショコラ」(220円)の3つです。 「塩バターロール」はひとくち食べると塩味がまず感じられ、噛んでいるとその後にバターの甘みと小麦の風味が感じられます。 「ミルクフランス」はボク好みの硬さのフランスパンとミルククリームの甘みがたまりません。 「ミルク棒ショコラ」はバターがたっぷり使われたコッペパンにチョコクリームとチョコスティックを挟んでいます。 チョコスティックの食感が美味しさを倍増させます。 美味しくて手ごろな価格に人気店なのもうなづけます。 #阿倍野 #パン #ビアンシュール

『ビアンシュール』の「3代目ビアンシュール」と「ミルクフランス」と「自家製カレーパン」 2025年5月19日訪問 阿倍野でパンといったらなんといっても『ビアンシュール』さん。 マーガリンやショートニング不使用でバターで焼き上げたパンは一度食べたら病みつきになるほどです。 「バニーニ」などや「マラサダドーナツ」「ミルク棒」など総菜パンから定番パンまでどれも美味しいパン揃いの名店です。 1階でパンをチョイスして2階のカフェで食べることもOKです。 以前はこんな張り紙なかったと思うのですが、コロナ過での決まりなのか店内は6名までと 久しぶりの来店にまずトレイに乗せたのは店名と同じ名前が付いた名物パンの「3代目ビアンシュール」(120円)。 それとハード系が食べたかったので「バゲット」をと思ったのですが、こちらのお店は一本売りしかしてないので惣菜系ハードの「ミルクフランス」(250円)を、それから「自家製カレーパン」(290円)を選びました。 「3代目ビアンシュール」は一口サイズのクリームパンで、手ごろな価格ですが甘さ控えめ濃厚クリームがずっしり入っています。 「ミルクフランス」はクラスト(表皮)もクラム(内層)も硬めなので、噛んでいくうちに薄く塗られた練乳の甘みが口の中に広がります。 「自家製カレーパン」はサクサクな生地の中にスパイシーなカレーが入っていて、大き目で食べ応えがあります。 比較的回転も速いので、もし列が出来ていても少し待てば入店できるので、並んででも買う価値ありです。 #阿倍野 #パン #ビアンシュール

【阿倍野パン人気店ビアンシュール朝食テイクアウト！】 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋２-４-４４にあるビアンシュールさんに訪問しました。 パン好き人気店のパンを朝食にテイクアウトしようと訪問しました。 クリームチーズのカレーパン マラサダドーナツ　プレーン クリームチーズカレーパンはマスカルポーネチーズが入ったカレーパン♪ 美味し！ マラサダドーナツはハワイのドーナツをビアンシュール風に♪ やはり天王寺・阿倍野界隈でオススメできるパン屋さんですな！ とても美味しくいただきました。 ご馳走様です。 #ビアンシュール #パン屋 #パン #クリームチーズのカレーパン #マラサダドーナツ #大阪 #天王寺 #阿倍野 #2025カレーLv18 #2025kn #299 #KatsushiNoguchi

久々のビアンシュールさん。 焼きたてだったのですぐに頂いちゃいました！ 美味し〜！！