【石川町、風情ある店内で絶品おでんが摘める地元の人気店】 石川町と元町中華街の駅の間にあるおでん屋さん。 皆さんの投稿からかなり美味しいと推察して、 広典さんの前にゼロ訪問しました。 開店17時と同時に訪問すると予約で満席。。 でしたが、1組だけ少し遅い予約らしく、 1時間のみならOKとのことでなんとか入店しました。 スタートから日本酒の冷やをオーダー。 白鹿の山田錦特別純米を1合いただきました。 オーダーはおでんをつまみつつ、 茶碗蒸しだけ一品料理からオーダーしました。 ●おでん おでんはカウンター前で煮えてるものを取ってくれる。 メニューから大根、白滝、はんぺんの定番と、 エビ団子、追加ですじ（魚のすり身）をオーダー。 なんとなく関東おでんの名店なので、 黒っぽいおでんかと思いきや、 しっかり関西風の透き通る出汁でした。 大根が出汁をしっかり吸ってて最高においしい。 はんぺんは普段は食べないのですが、 評判通りのふわふわ感でこれは旨い。。 エビ団子もしっかり海老が入ってて美味しかった。 おでんはどれもかなりよかったです。 ●茶碗蒸し 出汁巻玉子が美味しいと書いてありましたが、 さすがに1人で食べれなそうなボリュームだったので、 茶碗蒸しをオーダーしてみました。 これは本当に大正解のオーダー。 蓋をした茶碗蒸しは20分ほどして到着でした。 めちゃくちゃ熱々、、 出汁の香りが開けた瞬間素晴らしい逸品。 絶妙な卵の固さでプルプル、アツアツで最高です。 出汁を飲んでる感じ。 具材には柚子皮が使われてて、 すっきりとした柚子の香りが最高。 鶏胸肉や海老も入っててよかったですが、 もはや卵と出汁だけでも満足できる。 締めで頼んだ出汁割りは、 キンミヤで作る焼酎タイプの出汁割り。 取手付きの耐熱グラスで提供です。 焼酎よりは日本酒で作って欲しかったけど、 出汁は美味しい。少し味が濃く感じる。 ここはまたふらっと訪れたいお店ですね。 絶対リピートしたいいい感じのお店でした。 ごちそうさまでした。 #石川町 #居酒屋 #おでん #石川屋 #地元民に愛される店 #はんぺん #大根 #茶碗蒸し #出汁割り #日本酒
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