バーボン

世田谷区の人気洋食店の一つ。昔オリジナルのバーボンライスを食べて美味しかった記憶があった。今回の再訪はなんと13年ぶり。メニューの幅も広く例えばハンバーグはソースやトッピングもフルカスタム。チキンカツを追加。ハンバーグは懐かしい感じの味、チキンカツは結構強めに揚がり食べ応えもあります。今度は久しぶりのバーボンライスを食べに行きたい。

【No.2042・東京・世田谷/ボロ市通り沿い】1979年オープン、「オリジナル料理の店」を自称する洋食屋。洋食好き★★人気店。名物のオリジナル料理をいただきます。 【おじさんの注文】 ①バーボンライス（ソフトドリンク付、税込1,350円）：豚肉・鶏肉などをオリジナルしょうゆで炒めた焼き飯、②バーボン「IWハーパー」のソーダ割り（税込850円） 店名を冠した「焼き飯」、なにか懐かしい感じがして、美味しいですね。昼なのに、おじさん的なダジャレでバーボンのソーダ割りといただきます。次回は「オリジナルライス」ですね。

アド街の世田谷・上町でも紹介された地元に親しまれる隠れ名店バーボンさんへ初訪問しました。 私は、オリジナル料理から、鶏肉・豚肉などをオリジナルしょうゆソースで焼きめしにしたバーボンライス。連れは、ハンバーグから、お店推奨の和風のしょうゆ味のソースで味つけられたハンバーグバーボン焼き。共に、オーナーの飽くなき探求心から生み出された自家製「バーボンのタレ」を使った料理です。また二人でシェア用に単品のカニクリームコロッケもいただきました。バーボンライスの具材は鶏肉とハンバーグを細かく砕いたような挽き肉とシメジ、タマネギ、ピーマン・・・味付けは醤油&ガーリック&塩コショウみたいなシンプルな感じなのですが、コレはクセになる旨みがあります。ピラフでもチャーハンでも無い焼きメシで、とにかくスプーンを持つ右手の動きをなかなか止める事が出来ずにバクバクと完食まで進みました。連れのハンバーグも、単品のカニクリームコロッケも美味でした。 バーボンライスがとても良かったので、次回はもう1つ気になっているオリジナルメニューの牛挽肉・しめじをグレービーソースで炒めチーズを入れたというオリジナルライスを食べに行こうと計画しています。

上町ボロ市通りの有名洋食店 看板に’オリジナル料理の店’ とあるように個性豊かなメニューが多い店で ※バーボンライス ※オリジナルライス が、二枚看板‼️ 挽肉の塊(わかりやすく言うとハンバーグを砕いたような)を炒めデミグラスと和風ソースの中間的なオリジナルソースで仕上げるオリジナルライスが好きでマスト注文するのだが、ノーマルでさえ直径30センチの皿にドーーン‼️と守られる為、大盛りなんてとんでもないし、サイドメニューを頼む必要もない 大満足な量と味に足蹴に通う人も多く昼は毎日満席御礼である

世田谷上町のボロ市通り、代官屋敷に隣接する洋食屋さんはランチ開店前から数名の行列です。 本日はデミグラスソースのハンバーグ(230g)にカニクリームコロッケ2個が乗ったコンビセット。たっぷりのサラダにボリューム満点の肉とコロッケで大満足です。