駅から近い
禁煙
ランチ営業あり
修業仕込みの上品スープと香り立つニラがクセになる上海ニラそば
中国料理の老舗で15年の修業を積んだ店主が、地元で長く愛される上海料理店を開き、メニュー豊富な中でも特に評判なのがニラそばです。細かく刻んだ新鮮なニラが丼いっぱいに彩られ、中央にはコク深い肉味噌。鶏ベースの上品なスープはあっさりながらも奥行きがあり、肉味噌が溶け込むことで味の変化も楽しめます。さっぱりした細麺とともに、最後まで飲み干したくなる仕上がり。ニラの青臭さも控えめで、シンプルながら個性の光る一杯です。