鉄板素材

湯島駅近くの鉄板焼屋さん。鉄板焼と言ってもお好み焼きじゃなく、お肉専門の鉄板焼屋さんです。 『豚のしょうが焼きランチ 950円』をいただきました。「ちょいプラ 1,200円」「お肉2倍 1,700円」でお肉の増量もできます。ガッツリ食べたい人には嬉しいメニューですね。 次々とお客さんが来店。全員男性です。ご主人が鮮やかにワンオペで仕事をこなしていかれます。凄いな！ 私が注文した豚の生姜焼きやポークステーキ、豚のゴマダレソース等豚肉料理。チキンステーキなどの鶏肉。リブロースステーキ、牛フィレステーキ、黒毛和牛ランプステーキなど牛肉料理等、各種いただけます。また、13時以降は鉄板焼飯もいただけます。これがまた魅力的！ 豚のしょうが焼きは薄いロース肉がタレでテカテカと光って並んでいます。もう見るからに美味しそうです。生姜と醤油がガツンと来る味。すかさず白飯をかっ込みます。美味しい。 添えてあるもやし炒めも醤油味付き。大量にあるのが嬉しい。これも白飯が進みます。お味噌汁はさっぱりしていてお口の中がリセットできますね。 美味しかったです。私は豚肉プラスしなくてもちょうどいい量でした。豚肉プラスするのであれば白飯おかわり必須ですね（笑）

【末広町にある鉄板焼き屋の生姜焼きランチ】末広町にある鉄板素材さんの生姜焼き肉ちょい増しです。 久々にランチ外食しましたが、どの店も高いですね。 世相を表している様ですね。行こうと画策していたお店もどんどん潰れていますし。 今日はもう一軒の老舗和食屋さんに行こうとしていたのですが、あまりに高すぎて辞めてしまいました。 此方も貧乏リーマンには高値ですが、。 肉をちょい増しにしたものでボリュームあり、食べ応えバッチリでした。 1050円でした。ご馳走さまでした。 この頃直ぐに低血糖になり頭痛くなるなぁ。

牛のハラミステーキ　1,050円 湯島でランチを。 以前から気になっていましたが、店内が見えないので入店を躊躇していたお店。 12時43分入店、先客なし、後客1人。 入口に貼られたメニューを見て決めていた、牛のハラミステーキをオーダー。 調理中の鉄板焼きの音、店内に広がる香りでお腹はグーグーです。 先客がいないので、注文して5分程度で提供。 メニューには、ライス、味噌汁、漬け物、特製和がらしソースと書かれていましたが、漬け物の姿が見当たりません～(^^ゞ　ま、いっか。 牛ハラミ、もやし、コーン、ウインナー、水菜がワンプレートに。 ちょっとライスが多めに感じる、軽めのオーダーをしておけばよかったかも。 もやしがモリモリたっぷり、食べごたえ満点。(^^) ハラミは9切れ、食べると柔らかくて、とてもおいしい。 ウインナーは、おまけかな。(^^ゞ 最後は、ハラミやもやしなどをライスにトッピング、丼にして完食。 13時からの限定、鉄板ヤキメシが気になる、次回はこれをいただいてみたいですね。 おいしくいただきました〜 2021年8月2日ランチにて利用　3.35

料理は美味しい鉄板焼きのお店(*´꒳`*) ステーキもめっちゃ美味い！焼き加減も上々。 なにより、シーフードが絶妙な焼き加減。(〃ω〃) これは、美味い。 ただし、次は来ないかもなぁ。丁寧に料理はしてくれるんだけどさ、シングルタスクなマスター。マルチタスクを覚えてくれ。。 なんか、デートでも、飲み会でもないのに、入店してから90分経つが、まだシメの料理が出て来ない。（笑） よっぽど暇か、読書しながらならいいんだけどね〜。鉄板目の前のカウンターなので、パソコン出すことも出来ない。ちょっと、グダグダ感が。

鉄板素材で、ちょい飲み！！ 今日は、飲み友さんをお誘いして、湯島「きくち」さんで、じゅんさい鍋の会！！ 少し早く御徒町についたので、「きくち」さんの近くの鉄板料理屋「鉄板素材」さんで、ちょい飲みしていくことにしました！！ カウンター席に案内され、「とりあえず生ビール３点セット（１０００円）」をオーダー！！ とりあえず生ビール３点セットは、 ・生ビール ・枝豆 ・ソーセージ　の３点セット！！ 追加で、グレープフルーツサワーをいただいて、ちょい飲み終了となりました！！