麺屋 忍

駅から少し離れた立地にも関わらず、開店前やお昼時には行列ができるほど注目を集めるラーメン店。背脂と麻婆豆腐、さらに太麺が組み合わさった麻婆麺は、山椒の効いたピリ辛な味わいと、コク深い背脂の調和が絶妙です。一度食べれば他店とひと味違うオリジナルな麻婆麺に驚かされます。辛さはあるものの嫌味がなく、濃いめの味付けなのでご飯との相性も抜群。定番の汁ありだけでなく汁なしも好評で、最後まで楽しめる逸品です。待ち時間があっても納得のクオリティで、地域に愛される一軒です。