銀座七丁目にある「銭形」にてランチでお邪魔しました。 こちらは、なんと・・・「しょうが焼き発祥の店」なのです! ・・・という事も全く知らずに私はこのエリアでの食べ歩きを続けていた。 このビルの1階にある銀座亭にはよくお邪魔するので、銭形の存在は知っていたのですが、エレベーターで4階・5階に行かなければならず、雑居ビルが嫌いな私としてはずっと敬遠していたわけだ。だが、意を決して行ってみよう!と単身乗り込んで、数人のサラリーマンが並んでいたので、待っている最中にいろいろと調べてみたところ、しょうが焼き発祥でもあり、「銭形平次捕物控」の原作者・野村胡堂氏から屋号の使用許可をもらって1951年(昭和26年)に創業された歴史あるお店なのだ。 しばらく待ってからカウンターに座ります。 もちろん「しょうが焼き定食(1000円)」を注文しました。 しょうが焼きの豚は3枚、その下にはキャベツ、トマト、ポテトサラダが。 炊き立てのごはんにしょうが焼きをオンザライス!そして食べ進める!マヨネーズもちょっとつけたぐらいにして。さすがうまい!というか、想像できる味ではあるものの、元祖のしょうが焼きを食べているという優越感にも浸れるので、こちらの初訪問の際には必ずしょうが焼きを頼むべし! あと、味噌汁もやさしい味付けでした。 そして、最後にキャベツをやっつける。 しょうが焼き定食あるあるかもしれないけど、しょうが焼きを食べ終わった後に残った余り汁とキャベツ、マヨネーズとかをよく絡めていただくのが昔から好きなんだよね。このしょうが焼きキャベツフェチなワタクシではあります。このフェチ、みなさんはご理解いただけますかね・・・(笑) #銀座銭形 #銭形 #銭形平次 #銀座グルメ #銀座ランチ #銀座ディナー #銀座居酒屋 #銀座定食 #銀座七丁目 #銀座 #しょうが焼き #しょうが焼き定食 #しょうが焼き発祥の店 #生姜焼き発祥の店 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
駅から近い
クレカ決済可
ランチ営業あり
銀座の路地裏で出会う、昭和から続く生姜焼きの元祖定食屋
銀座七丁目のビル最上階にひっそり佇む和食店は、知られざる「生姜焼き発祥の地」。昭和26年創業の老舗は、昔ながらの定食スタイルで居心地の良い雰囲気が広がります。常連客が集う温かい空間には、お得感たっぷりのランチやボリューム満点の揚げ物定食が並びますが、一番の名物はしっかり味の豚生姜焼き定食。炊き立ての白米と相性抜群のしょっぱめタレ、キャベツやポテトサラダ、小鉢も付いて満足度抜群。初めて訪れる方も常連気分で楽しめる、まさに“隠れ家的な一軒”です。
























