かくれんぼ

「本日のおすすめ品」とお勧めの日本酒が外せない居酒屋。

【No.1951・東京・人形町】2003年オープン、居酒屋。その存在について、おじさんはかなり前から知っていたんですが、なぜその日まで中に入ろうとしなかったのか。 そして、その日は何故意を決して中へ入ったのか。早い時間だからか、先客はなく、カウンター席の中央に座る。日本酒「十四代」の一升瓶が並んでいる、凄いな。 【その夜のつまみ】 ①群馬産の枝豆、②栃尾揚げ、③ベーコンハム（肩ロース） 【その夜のお酒】 ①生ビール、②日本酒「刈穂 山廃純米 生原酒 番外品（秋田）」、③日本酒「田酒（青森）」 本日のおすすめ品が所狭しと書かれたホワイトボードを目の前に置いてくださり、その中でも枝豆や煮物や栃尾揚げを勧めてくれる。群馬産の枝豆、美味しいですね。 栃尾揚げはカリっと揚げてあり、醤油をさっとかけて、たっぷりかかったねぎともにいただくと旨い！辛口の重めとお願いしたら「刈穂」、栃尾揚げとの相性が抜群だ。 日本酒好きなら、とさらに勧めていただいた「田酒」もめちゃめちゃ旨い！枡にたっぷり溢してくれるのも、飲兵衛には堪らない。「刈穂」は口開けだったのも嬉しい。 初訪問だったので、関係性はわかりませんが、お店は調理お一人、提供お一人の男性お二人。最近の人形町談義ができて、楽しい。これはまた来たい居酒屋ですね。

焼き魚定食のシャケで1050円。 日本橋は小網神社の近くで見つけたお店です。11時半前に店頭で看板を見ていると中から見ていたのか大将に呼び止められ、昼定食に入ってみました。身がトロッとした食感に焼き上がったシャケで美味しかったです。昼前にはほぼ満席になっていました。

焼魚定食800円 大きなほっけを炭火でじっくりと焼いたほくほくしたもの。ごはんちょいとおおめ。店を回すおじさんが元気。

お昼のランチ頂きました。 焼き魚(ホッケ)定食 炭火かな 骨からしっぽまで食べちゃいました。 元気なおじさんでした。 ごちそうさまでした。

元気なおじいちゃん達がやってる居酒屋さんのランチ 大きな声で元気なんだけど、時折、ふぅ〜って吐息が漏れるのは御愛嬌か もつ煮込み定食950円 もつ煮込は薄味だけど、出汁が効いてる感じ うーん、もつ煮込に出汁は使わないんだろうから、なんの味だろ でも、旨味あって美味しい 疲れない優しい味 ご飯がしっかり盛りだったので、ちょっとご飯多めに食べすすめたら、ご飯足りなくなっちゃった。 小鉢や漬物も美味しくて、それで美味しくご飯食べられるから、ペース配分気にしなくてよかったんだな