オススメ度：81%
北熊らーめん 1,100円 そごう横浜店で開催中、大九州味と技めぐりの イートインスペースでランチ。 今回のイートイン営業は、熊本県の支那そば 「北熊」。 食べログで、以前からしっかりブックマークして いたお店が横浜にやってきました。 これは、行くしかないですね。 ランチのピークタイムは、行列が絶えません でしたが、13時を回るあたりから、落ち着いてきたので行ってきます。 13時13分入店、北熊ラーメンを。 支払いはPayPay。 注文して、14分程度で提供です。 トッピングは、チャーシュー、しなちく、ねぎ。 麺は、中細縮れ麺。 もっちり食感、スープがよく絡んでくる。 スープは、白濁しでトロミがあります。 ミルキー感じる口当たり、焦がしねぎがいい アクセントに。 れんげでスープを掬うと、トロッとした何かが。 背脂なのかな？ 気になっていたラーメンが、食べられる幸せ。 いつかは、お店に訪問して食べたいなぁ。 おいしくいただきました〜 2025年10月30日ランチにて利用 3.42 19℃、晴れ
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東京にあっても行きたくなると思う、超好きなラーメン #土日は時間ずらしても結構並ぶ #平日夜は比較的入りやすいらしい #ベビーカーもok #テーブル席あり #カウンター席あり
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熊本遠征❶ 毎年恒例1泊2日のヲトナの修学旅行 初日ランチは北熊総本店でラーメンとチャーハン！ ラーメンはブラックペッパーをたっぷりと掛けて、途中でにんにく醤油で味変...ぐっと熊本ラーメンになり、更に自家製辛ダレで味変したらもうたまらん... チャーハンは玉ねぎの甘さがすごくバリうま！ 初日一発目として文句なしでした〜 #熊本 #北熊総本店 #ラーメン #チャーハン #喰わずに死ねるか！
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非常に美味しいお店でした。土曜の昼に行って、前に5組ほど紙に書いてましたが、10分程で入れ ました。 油コッテリなので、お腹弱い方は気をつけて下さい。
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千葉そごうの九州展で初出店していた熊本の支那そば北熊さんの「味玉焼豚ラーメン」を食べて来ました～～ 背脂たっぷりの 超こってり スープは豚骨では無く鶏白湯だそうです～ 味玉も焼豚も麺も美味しかったですが さすがに年のせいかスープは半分以上残しました
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| 店名 | 支那そば 北熊 総本店 しなそば ほくゆう そうほんてん |
|---|---|
| TEL | 096-338-7562 |
| ジャンル | ラーメン つけ麺 テイクアウト とんこつラーメン 餃子 |
| 営業時間 | [日・月・火・木・金・土・祝] ランチ 11:00 〜 15:00 ディナー 18:00 〜 21:00 ※麺･スープがなくなり次第終了 |
| 定休日 | 毎週水曜日 麺･スープが無くなり次第終了 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
| ICカード決済 | Suica、manaca、TOICA、PiTaPa、ICOCA、はやかけん、nimoca |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR豊肥本線(阿蘇高原線) ／ 武蔵塚駅 徒歩19分（1.5km） 熊本電鉄本線 ／ 須屋駅（2.8km） JR豊肥本線(阿蘇高原線) ／ 竜田口駅（2.9km） |
| 駐車場 | 有 専用Pあり |
| 座席 | 25席 （カウンター11席、テーブル14席） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 （分煙） |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 不可 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/hokuyuu_honten | |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 無 |
