吉田

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Mina Hasegawa

• 日本橋ランチ
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年末のお買い物を済ませたら、寒空の下で小腹が空いてしまったので、遅めのランチを頂きました。周囲のお店が大混雑だったうえ、お値段もお高めだったので、空腹を堪えて帰宅しようかと思っていたら三越の正面に素敵な暖簾を発見！　迷わずお店に飛び込みました。 落ち着いた店内には、お出汁の美味しい香りが漂います。たぬきそば(小腹が空いたらこれ！)も魅力的でしたが、私はカレー南蛮を頂きました。箸で持ち上げると、大ぶりな鶏肉がカレーを纏ってぷるんと登場。たまりません。 チェーンの立ち食い系よりは高いですが、周辺の「老舗」の半額で美味しいお蕎麦が頂けるので、お勧めです。 心も身体も温まりました。ご馳走さまでした！ #日本橋ランチ #コスパ最高

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Akira Sugihara

そば処吉田＠三越前！ 日本橋のド真ん中にある老舗のお蕎麦屋さん。 クソ暑い日にわざわざ買い出しに来てしまった。 そうなるとクーラーの効いた涼しい場所で、ゆっくり座ってビールでも飲みたいと思うのは健全な成人男子の証拠である。 だが、ランチには遅く、夕飯に早いような時間に開いているお店は案外少ない。 そんな時に重宝するのは、通し営業の老舗のお蕎麦屋さんである。 最近では昼と夜の営業を分けるお店は多いが、もともとお蕎麦屋さんは通し営業をする店が多かった。 今でこそ就業人口の七割以上が会社勤めの日本人だが、昔はむしろ会社勤めやサラリーマンなどは一握りであり、大体が職人や商売人が主だった。 日没前にはひとっ風呂浴びて、明るいうちから蕎麦屋で一献呑るなんてのが当たり前の日常だった筈である。 ガラガラと戸を開けると、店内からの涼しい風が頬に当たる。 ホっとして適当な席に腰をおろす。 週末の昼時にはちょっとした行列ができる程の人気店だが、時間的にやはり空いている。 とりあえず、ビールだ！ビール！ 何故か蕎麦屋の昼酒は、生ビールより瓶ビールの方が絵になるのだ。 あまり時間がなかったので、もり蕎麦を適当なタイミングで出してもらうように言った。 瓶ビールが半分以下になった頃、キリっとしめられた蕎麦がやってきた。 多すぎず少なすぎずのいい塩梅。 蕎麦つゆも、濃すぎず甘すぎず。 江戸は観測史上初の早い梅雨明けに見舞われた。 そんな中の日本橋の蕎麦屋での瓶ビールは、特に美味い。

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樋口 天平

044 もりそばとキスと海老の天丼 1500円 ★★★☆☆ 日本橋三越本店の目の前。歴史ありそうなお蕎麦屋さん。 蕎麦のコシ、香りともに、普通です。あ、いい意味で際立っていないという意味です。 キスの天ぷらが美味しかった。 場所柄お値段高めです。

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Michiya Suzuki

一石橋を渡ってさらに常磐橋の交差点を三越方向に向うには、歴史的建造物であり貨幣経済の中枢である日本銀行を見ながら行く事になる。信号機をわたると桜があった。蕾が膨らんでピンク色の花弁が今にも開花するようだったが、冷たい風が吹く。このあたりは、銀行が密集している。三菱東京UFJ銀行日本橋支店、三井住友銀行、そして三井住友信託銀行。反対側には三越本店。日本橋吉田という蕎麦店は、三越本店の前にある。通りを渡ると室町コレドの高層ビルが並ぶ中でも商店が密集している。入店するとお蕎麦を待つお客様で満席状態。入り口から奥のテーブルに案内された。もり蕎麦の大盛りをお願いします。暫くして配膳された。これが吉田の蕎麦と思いながら手繰り寄せてつゆに浸して味わう。お蕎麦は柔らかい茹で加減。もうちょっとコシがあってもいいように思えた。ごちそうさまでした。

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Mikio Suzuki

• そば派

本日2軒目のそば派任務遂行（笑） 通り掛かりにどう見ても老舗風なお蕎麦屋さんで。 ランチでもなくディナーでもなく、おやつってことで利用シーンは その他を選択（笑） 鴨せいろ美味しそうですがさすがに軽くもりそばで。 テーブルには鈴廣の蒲鉾で板わさゎ楽しむって広告がある。 思わず日本酒で〜。アカンアカンまだ仕事中や(^^;; #そば派