余志屋

少し路地に入ったところには名店がある。との助言を受けて、少し路地に入ってみたら、見つけました。 お刺身、焼き物、煮もの、揚げ物、蒸し物、〆のご飯まで全て美味しくいただきました。 また、友達を連れて飲みに来たいと思うお店でした。 #リピート決定 #お通しからすでに美味しい

京都先斗町の狭い路地の突き当たり、釜飯が名物の店。但し、お造り、ぐじの塩焼きなどもレベルが高い。鴨饅頭も名物である。なおぐじの皮は後でパリパリの唐揚げにしてくれ、食感を楽しめた。 友人夫妻と一緒に行くとたまたま個室が空いていたので気の置けない会話も楽しめた。軽く飲んで諭吉さんにお釣りが来たのは驚きである。 順番が逆であるが、女将のホスピタリティを受けるだけでこの店に来た価値があると思った。

親睦ゴルフが終わり京都市内に移動業界組合の会議に出席した後に京都の友人にこちらの余志屋さんに連れて来ていただきました。 先斗町の路地に入り町屋の一番奥にこちらのお店がありました。 落ち着いた雰囲気で初めての訪問でしたがゆっくり出来て料理も上品でめちゃくちゃ美味しかったです。近いうちに再訪したいお店でした。

京都は、町家が並ぶ一本裏道の小路に入ったところに行くと「京都に来たな」という気分が盛り上がります。その代表格の界隈が先斗町。 十三の魔人S旦那にお連れ頂きました。先斗町から門をくぐると石畳。奥へ奥へと進んだドンつきにあるTHE KYOTOの佇まい。かなりの人気店と見えて席は満席。カウンターに座ります。カウンターは楽しい！しかもカウンターの真ん中はアリーナ席です。なんせ全てが見渡せるキッチンライブエンターテイメントですから(笑笑) 先付は秋茄子の胡麻和え。先付で店の力加減が分かります。「これは…めっちゃヤバイ！」思わずS旦那にアイコンタクトすると「この胡麻をアテに呑めちゃいますね〜」と酒を注がれます。ノッケから酒とアテの無限ループが高速回転。 鱧は熱々。これが脂が乗っててフワフワ。梅肉を付けて口に入れた瞬間から溶けちゃいます！もう脳内麻薬がドボドボ右脳に流れ込み気持ち良くなってきました。 若狭の甘鯛、いわゆるグジですね〜 これも焼いた後に軽く蒸してあって、いい仕事してます。バカ旨です。無限ループは光速に入り、もう止まりません！脳内麻薬も右脳を縦断爆撃し始めます。フラっとし始めました。 名物鴨饅頭、まさに名物！鴨の旨味が詰まった饅頭と餡が見事なハーモニーで、いや玉乱〜〜ん！これはヤバイっす。一発昇天で逝ってしまいましたがS旦那の一言で、この世に引き戻されます。 「あと何か食べたいもんある？」 こんな鴨饅頭食べたら鴨ロースを食べないで逝けませぬ。鴨続きで鴨ロースを注文です。 この鴨ロース、絶品です。焼き加減抜群で噛んだ後のジュワっとジューシーさが半端ない！あかんやつです。完璧にノックアウト。逝ってしまいました。 いやあ実に王道に旨い割烹です。で京都のキラ星和食に遜色ないクォリティながらリーズナブル。ココは隠れ家穴場ですね♪ 本当の名物は釜飯らしいのですが、隣の方々のために出てきた釜飯のボリュームを見て諦めました。次回の宿題です。御馳走様でした！ 先斗町で旨い割烹を楽しむなら是非♪ #鱧 #グジ #鴨饅頭 #鴨ロース #先斗町 #ヤバイ隠れ家

K番長を誘って京都の夜。 グルメ番長ですから下手な店には案内できません。選んだお店はこちら、と申しますか長く通っているお店はこちらくらい。 季節柄、鱧、鴨、グジを入れてアラカルトで楽しませてもらいました。鴨饅頭で鴨を終わらせようとしたら、鴨もじっくり味わいたいとK番長のリクエスト。ロース肉がまた美味しい。 グデグデ飲みから今回も釜飯までいけませんでした。 年々人気が上がる様で、少し慌ただしい感が出てきましたね。落ち着いて楽しむのが難しくなってきたのかな。少し残念。