鳥政

17時半過ぎ、ふらっとのぞいたら席が空いてたので、入れました。そもそも、予約は取ってないそうです。とりあえず瓶ビール。グラスはうすはり。お通しは、キャベツときゅうりの浅漬け&山芋とにんじんの糠漬け。こりゃ、美味い。後の焼き鳥はおまかせで。「塩らっきょうあります」の張り紙があったので、すかさずお願いしました。出てきたのは、塩らっきょうの古漬け（？）味わい深い。日本酒は酔鯨（冷蔵）、八海山（常温）をいただいて、締めは串焼きおにぎり&鶏スープ。6500円。満足です。

銀座ど真ん中の 鳥政さんで 〆の焼き鳥を この場所に この外観 気になっていましたが 正月明けに やっと伺うことができました。 おまかせで まずは おろし大根から始まり 手羽先スタート 色々とひととおり 味噌ダレと 塩がバランスよく出てきて ついつい酒が進みました 最後の締めの 鳥スープに ごはん クセになりそうです どれも 柔らかく アツアツのやつを 堪能です カウンターのみのお店なので いっぱいの時も多いですが ちょっとよって つまみたいお店ですね

カウンターのみの人気焼鳥屋！人気店と聞いて恐る恐る覗いてみたらお客さんが一人もいなく、貸切。二次会だったのでオススメを3本お願いしました。少ししたらお客さんが1人覗いて、嬉しそうに入ってきて、またちょっとしたら3人組が入り、たちまちほぼ満席！最初に出た手羽先も中々良かったが表面を軽く炙ったレバーが旨い！3本めはぼんじりに近い珍しい部位で、脂がのって旨い。終わりだと思ったら鳥スープと串に巻いた焼き飯。次回は一次会利用にしよう。

最高焼鳥を頂けます！ 食材から拘りを感じられる。 カウンターだけの極狭の店で、何時も満席の時が多く、常連さんらしきお客さんか何時もいらっしゃいます。 お酒もウイスキーや焼酎は店のボトルを量り売りするレアシステム(^^) 私は何時もお任せコースを頂き、足らないので二本から三本を追加してます(^^;; 絶品はレバー！ 私はいつも焼き加減をレアで頂きます（≧∇≦） レバーがとにかく美味しい！ ここのレバーを食べたら他所の店のレバーは美味しく感じられません(°_°) 東京出張する時は結構な確率で伺う秘密基地的なお店です！ 最後のつくねと鳥スープでノックダウンですm(_ _)m

rettyありがとう(^.^) 土曜夜に何処で飲もうかと同僚と悩んでいたところホテル近くで飲もうか、と東銀座の焼き鳥屋さんをチェック。とりあえずぶらぶらしながら空き状況を見て入ろうと三越近くを探索しながらrettyで行きたい連発の鳥政を発見。中を覗くとだいぶ空席が…。迷わす入店しました(^.^) とりあえずビールを頼むとお通しの大根おろしと鳥わさ、お新香が出て参りました。お任せかアラカルトかと尋ねられ.rettyで見たとおり手羽先をアラカルトで注文。その他、正肉、はつ、つくね、軟骨を頂き、締めに鶏ガラスープと焼きおにぎりの様な串を頂きました(^.^) 特にはつは今まで食べたはつで1番美味しかったと感じるほど絶品。同僚と唸りながらお店を後にしました。 感動するほどいいお店でした(^.^) 2016.03.12 #また行きたい