ととや山新

一つ一つ全部美味しくて、最高でした☆ 丁寧で優しい味。 しかも、空いてる！ 何でだろ？ この近辺でランチするときは、ぜひ♪

ランチ握りのトロが絶品！ 煮魚も優しい味付けでご飯が進みます！

気になっていたお店ですが、ようやく初訪問。昔ながらの雰囲気が漂う落ち着いた店内。カウンターや座敷が用意されており、親しみやすいオーナー夫婦が出迎えてくれました。 お刺身、煮魚、お寿司の中から、中トロ赤身盛り合せさしみごはん@1,100円をオーダー。中トロは、程よくとろける脂ののりと赤身の旨みのバランスがうまく調和しています。赤身も、特有の食感と旨み、どっしりとした重量感がらあります。小鉢やお新香も付いているので、結構ボリュームもありました。 同僚の食べていた銀鱈の煮付けも美味しかったとのことですし、アットホームな雰囲気も良かったので、また来たいと思います。

連休の谷間のランチ。あ休みの所も多いですね。 開いているところでささっと入りましょう。 水天宮前交差点のほど近く、水天宮通りの水天宮さんの向かいあたりを路地に入る角のお寿司屋さんです。 昼はランチで４品ほどありますが、今日は、鮪刺身定食と煮魚定食の２択ですね。どちらも1000円。お寿司やチラシもあるようですが、2000円はちょいと無理w 鮪刺身定食をご飯少なめで。 店内は右手に板場がありカウンターが５席。左に小上がりが３卓という配置です。 先客は地元の方が２人カウンターに、男性はビールを飲みながら、昨日のゴルフの月例会の話やら、鰹は何故ワサビじゃなくて生姜なんだ？と大将に聞いています。右の女性は、ママと呼ばれ、近くのお店のママさんなのでしょう。 小上がりには、若いサラリーマンが２人とちょうど良い混み方ですよね。 しばし待てば、隣のママさんより先に出てきましたね。先ずは小鉢と漬物。 小鉢は、カブの煮付け、漬物は大根の浅漬けときゅうりのぬか漬け。 さて、メインの鮪が来ましたよ。角鉢に盛られた鮪は３種。大葉に紫蘇の花も盛られて手間がかかってますよね。 赤身美味いですね。少しヌメッとして味に深みがあります。中トロと大トロは量は少なめで、端の方ではありますが、脂が乗って美味いですね。 端っこには、アオサも盛られていますよ。 小鉢のカブの煮付けが優しい味で美味しい！これだけお代わりしたいくらいですね。柔らかくも煮崩れなく、ちょうど良い炊き上げです。 お新香も美味い。お新香とご飯の美味いところは総じて料理もイイですよね。 味噌汁はワカメですが出汁がしっかりと出ていて、ワカメも肉厚で美味しいです。 お隣のママさんの握りが出始めました。イイなぁ美味しそう。 さて午後頑張って、またお休みに突入ですね。 #GW2016

日替わり中トロトロランチ　1100円 少し年季の入った店だが、店内の清掃が行き届いており快適。