神田 むら治屋

#料理に合う日本酒 #日本酒の品揃え豊富 #女将さんが素敵 #女将さんに自分の好みを言うとオススメの日本酒を教えてくれます #〆めはもちろんお蕎麦で

冒頭のテイクアウトのかつ丼の写真が美味しそうだったので本日のランチはかつ丼単品にしました。1,000円。 そばとミニかつ丼のセットが970円なので、1,000円もするのでお得かどうかは来てのお楽しみでしたが、目に前に置かれた時にちょっとビックリ！ とんかつの肉が薄くて赤身なのか脂身なのかよくわからない肉でした。 見た目はとんかつが沢山ありそうな感じですが、実は玉子です（笑） ミニかつ丼と頭が同じなのかな？ ご飯の量はそこそこありますので、お腹いっぱいにはなれます。

ランチの蕎麦が美味いとはいえ、基本は居酒屋さん。 神田駅の真北、細かい路地が密集するなかの一際細い路地にあるお店です。 このご時世でも、おぉ、元気に営業しているじゃないか。 よかった、よかった。 店内はさほど込んでおらずでしたけど、ポツポツと常連さんっぽい方が来店するという様子。 このお店は上にも書いたよう居酒屋、変わり種の日本酒が多いらしく、壁に貼ってあるメニューも酒に合いそうなものばかり。 なるほど、夜の常連さんもいるんだろうなぁ。 このお店で一度、じっくりと飲んでみたいなと。 そうだ、そんなことよりもまずは今何を食べるかだ。 「えぇと、天盛りせいろ920円をお願いします。」 5分ちょっとで運ばれてきたのがこれ。 ご飯がつくのがデフォルトで、「普通盛りでいいですか？」と聞かれたので「いや、小盛りにしてください」と。 店構えは昭和ですけど、大食いの若い人もそれなりに来るのかな。 蕎麦も結構な量なので、小盛りにしておいて正解でした。 よし、それでは頂きます。 まずはそのご飯から。 ゆかりが塗してあって、ふっくらとした炊き加減がいい塩梅です。 天ぷらはイカ、ししとう、さつまいも、海老にナス。 もう一品の塊は、食べてみてわかった舞茸。 どれもカラッと揚がっていて、特に美味かったのはイカ... いや舞茸...いやいやししとう、かな。 イカはプリッとした食感、風味がフワッと浮き出てくるんですよね。 舞茸は衣の中に旨味が凝縮されていて、ししとうはカリッとした食感がたまらない。 どの天ぷらも、甲乙つけがたい味わいだったかなと。 本命の蕎麦は最後のお楽しみ。 少量を箸でつまんで、汁をくぐらせてズズッと。 うん、これこれ。 このお店の蕎麦、角がある固めの蕎麦がいいんですよ。 このお店での自家製とのことで、この喉越しのいい蕎麦を食べたくなって、何ヶ月か毎に来ていたお店なんです。 出汁がフワッと香り、噛むと蕎麦の風味もしっかりと香る。 後味の甘味は蕎麦からくるのか、それとも汁なのか。 以前と変わらず美味。 少量ずつ、ズズッと空気を含みながら、香りと後味を楽しみながらの完食。 いやぁ、美味しかった。 ご馳走さまでした。

もりそば＋カツ丼セット 890円 神田駅前の細い路地にあるそば居酒屋。ちょうど鶴亀の並びに位置する。 ランチメニューはいずれもボリューム感あふれており、小ぶりな器ながらもぎっしり詰まったカツ丼と、歯応えしっかりのお蕎麦はともに美味い。 土地柄を考えるとお値段も良心的。 #神田駅そば #カツ丼

お知り合いが働いている 神田駅から歩いてすぐにあるお店 むら治屋さんへ5人で行って来ました*\(^o^)/* こちらのお店，お蕎麦も美味しく有名ですが 日本酒に合うお摘みが最高です！ 色々日本酒を飲みましたが 今回1番だったのが　広島県の夜の帝王❗️ アルコール度数20%，味も濃いめですが 飲みやすく美味しい♪( ´▽｀) 美味しい日本酒に料理を飲み食べしながら 4時間30分も滞在してしまいました(*^^*) ご参加して頂いた皆さん 長時間ありがとう御座いました(≧∀≦)