すし処 佐藤

日曜日の夜訪問。カウンターは満席。目の前の魚から食べたい物を頼むスタイル。撮影は遠慮してくださいとのことでした。途中まで、撮っちゃってましたが。カワハギの肝はうまかった。（2020年1115日訪問）

佐藤のテイクアウトは本当オススメです。お店に近いクオリティで食べられる！コースが無いので、初めての人にはハードル高いかもしれませんが、自分の好きなネタを片っ端から伝えましょう。 #テイクアウトできる

安うま鮨シリーズ！ すし処佐藤@目黒 おまかせや、コースは一切なしで、ネタケースを見ながら握りもつまみもアラカルトで注文するスタイル。 ネタが豊富なのでついつい食べ過ぎちゃう…！ つまみ食べて、握りも15貫食べてお酒三合飲んで、1人一万二千円くらい。

今夜のラーメン会議。（すし処佐藤＠目黒にて） 穴場のおいしいお寿司店にて今後のラーメン市場をどう伸ばしていくか？どんなラーメンが流行るか。緊急会議。 前島さんは沖縄から、塚田さんは長野から、私は札幌から、 中坪さんとまろさんは都内から集合。 知ってる人しか来ない店。 もちろん予約も取りやすい。でもうまいし、安い。 ただ、「お任せ」がない。メニューもない。 目の前のガラスケースに入っている材料を見て注文。 ついつい食べ過ぎてしまう。 結論、ラーメンの明日は明るい！

また来ちゃいました！一週間ぶりに！ ここは美味しいし、雰囲気もいい。メニューはないので、好きなネタをどんどん頼む感じです。満足、お腹いっぱい！