⏰今回のお店は 池袋にある お蕎麦屋さんの ならや さんで 今回選んだのは 鴨せいろと 小天丼です⚽️ まずは 鴨せいろですが 鴨の風味が楽しめて でも薄味ではなく 結構ハッキリとした 味わいを楽しめる 美味しい鴨汁に そして鴨肉も 美味しく楽しめる 仕上がりで 少し細めのお蕎麦で スルスルと食べるのが 美味しい一品で 個人的に お気に入りで リピ率の高い メニューなんです それと 小天丼ですが カリっとした仕上がりで 重い感じではなくて ぺろっと食べられる 仕上がりの 中々美味しい一品で 個人的には セット的にオーダーするのが オススメかなと⛔️
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
伝統と洗練が響き合う、十割蕎麦と鴨料理でゆったり大人時間
池袋駅近く、再開発エリアの目の前に立つ洗練された雰囲気のお蕎麦屋。伝統の十割蕎麦は、茨城県や栃木県など産地直送のそばを独自にブレンドしており、しっとり細身で喉越し抜群。なかでも名物は鴨せいろ。放牧飼育の上質な鴨肉がたっぷり入り、豊かな出汁と共に柔らかくジューシーな味わいです。つけ汁の味わいはしっかりしていながらも、重すぎず絶妙なバランス。蕎麦湯も出汁の風味が豊かで好評。さらに揚げ物もカラッと軽く、小天丼や海鮮丼のセットも好評です。昼は手軽なランチや蕎麦と丼のセット、夜は江戸の粋を感じる蕎麦屋飲みも楽しめ、日本酒をはじめつまみ類も充実。老舗の伝統と現代的な感覚が調和した空間はお一人でもグループでも心地よい時間を過ごせます。
